Vantaggi Acido citrico

L'acido citrico è un acido organico prodotto in natura , ed è un conservante naturale . Trovato in agrumi , acido citrico ha centinaia di usi nell'industria alimentare , nella scienza e nell'industria pesante . L'acido citrico è un giocatore di sfondo in un sacco di cose che usiamo ogni giorno, e ci avvantaggia in buona salute . Limone Acqua

Uno dei principali vantaggi di acido citrico è la sua incredibile poteri rigeneranti. Si sostiene acqua potabile limone, che ha un'alta concentrazione di acido citrico , in grado di curare il bruciore di stomaco , gonfiore e eruttazione . L'acido citrico nel succo di limone aiuta anche la digestione , e sposta l'intestino come diarreogena naturale , prevenendo la stipsi .
Conservazione di alimento

aggiunta di acido citrico per conserve , frutta o dessert a base di gelatina e di vegetali e prodotti di carne in scatola potranno estendere notevolmente la durata di questi prodotti . L'acido citrico è un conservante , in grado di combattere gli effetti della degradazione batterica .
Salute

Mangia limone e succo di lime , insieme ad altri agrumi come arance e pompelmi a beneficio del corpo . L'acido citrico è stato dimostrato che per abbattere i calcoli renali che interessano l'equilibrio acido citrico di urina . L'acido citrico più presente nelle urine , i calcoli renali meno probabile sarà in grado di formare , come l'acido citrico protegge dalla formazione di calcoli e manterrà tutte le pietre che sono presenti di crescere in dimensioni da loro rivestimento , impedendo materiali di attaccarsi al e renderli più grandi .
Addolcimento

l'acido citrico ha la capacità di chelare metalli , cioè , la creazione di legami tra i siti di legame a livello molecolare . Questo lo rende un ingrediente molto efficace in saponi . L'aggiunta di acido citrico per detergenti e saponi aiuta l' acqua dura pulizia prodotto chelato , rendendo più facile per il prodotto di pulizia a schiuma . In questo modo non è necessario utilizzare un addolcitore d'acqua .
Wine

L'acido citrico è aggiunto al vino in cui le uve utilizzate hanno un livello di acidità basso . Ciò conferisce al vino un sapore più pieno , e aiuta a far emergere gli zuccheri naturali . Questo metodo è comunemente usato nei vini a basso costo, in quanto costa meno di utilizzare un vitigno di qualità superiore .
Fotografia

photography , l'acido citrico può essere utilizzato in quello che è chiamato bagno fermata , un'immersione chimico liquido che arresta il processo di sviluppo chimico sulla carta fotografica . Liquido di sviluppo è solitamente realizzato con un metallo alcalino mescolato , che è un metallo che si scioglie in acqua . L'acido citrico neutralizza l'effetto alcalino , fermando il processo di sviluppo .
Flavor Enhancement

Non solo acido citrico conserva , ma si può migliorare il sapore pure. L'acido citrico è spesso usato per aggiungere sapori acide o acidi di alimenti e bevande analcoliche . L'acido citrico solito è identificato dal numero E330 E quando aggiunto come aroma alimentare.