Il caffè aumentare il colesterolo ?

Con catene di caffè ad ogni angolo , è quasi impossibile da ottenere attraverso un giorno senza oscillare attraverso e raccogliendo un espresso o cappuccino . Ma se siete preoccupati per il colesterolo alto , dondolando attraverso quella Starbucks potrebbe non essere la decisione migliore . Infatti, gli studi del Vriye Univeriteit Amsterdam Institute for Health Sciences , dimostrano che bere cinque tazze di caffè filtrato al giorno per quattro settimane è stato associato con un aumento del colesterolo totale e LDL ( colesterolo cattivo) i livelli nel sangue 6-8 per cento . Colesterolo

Il colesterolo è una sostanza che si trova nel sangue e le cellule . Mentre il colesterolo in genere è visto come un nemico per la salute , che ha proprietà utili come l'assistenza con la produzione di membrane cellulari e degli ormoni . Volete alti livelli di colesterolo HDL , ma quelli bassi di LDL . Se avete troppo LDL nel sangue , che può ostruire le arterie e portare a malattie cardiache , infarto o ictus .
Cafestol

Circa il 25 per cento del il colesterolo viene dal cibo che mangi , la maggior parte proviene da grassi animali . Cafestol è un composto presente in chicchi di caffè sia caffeina e decaffeinato , compresi Robusta e Arabica . Cafestol interferisce con i recettori del corpo che regolano i livelli di colesterolo . Questo è ciò che rende cafestolo una sostanza colesterolo elevazione .
Tisane

Il modo più caffè è preparato influenza i livelli di cafestolo . Caffè filtrati sono i colpevoli rischiosi . Cafestol è al suo massimo nel caffè stampa francese , bollito brew scandinava , caffè espresso e caffè filtrato perché il caffè viene filtrato molto poco se non del tutto . Utilizzando un filtro di carta riduce in modo significativo i livelli di cafestolo nel caffè .
Altri fattori

Cafestol non può essere l' unico fattore di rischio in agguato nella vostra tazza di caffè . Determinati tipi di zucchero e creme utilizzate dalla maggior parte dei commercianti di caffè hanno un effetto di innalzamento del colesterolo . Chiedi per il latte scremato e tenere la panna montata . Inoltre, mentre il fumo è già un fattore di rischio aggiuntivo per il colesterolo alto , fumo e bere il caffè insieme possono essere una combinazione letale . Le arterie si irrigidiscono più , mentre il fumo e bere il caffè che quando si fa separatamente .
Chi è interessato

Anche se ciò può causare di mettere in pausa prima di sollevare la prossima tazza di joe , non tutti hanno bisogno di essere preoccupati . Secondo il Dr. Michael J. Klag , il vice decano per indagini cliniche presso la Scuola Johns Hopkins University of Medicine a Baltimora , nel Maryland , solo le persone con alti livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue dovrebbe pensare di passare a una birra filtrata . Se si dispone di livelli di colesterolo normali e uno stile di vita sano , birre non filtrate non dovrebbero influenzare i livelli di colesterolo troppo drasticamente .