Salute e malattia
Quelli con arachidi o allergie mandorla non dovrebbe usare olio di mandorle . Inoltre, l'olio di mandorla amara contiene acidi grassi monoinsaturi e sostanze tossiche , come amigdalina , benzaldeide e acido cianidrico . A causa della natura velenosa di idrogeno di cianuro , olio a base di mandorle amare deve essere usato solo esternamente .
Alternative per Aromatherapy
L'olio più preferito per aromaterapia , olio di mandorle dolci può essere usato come olio di base per l'aggiunta aromaterapia . Valerie Ann Worwood , autore di " Il Libro Completo di oli essenziali e aromaterapia " raccomanda anche olio di nocciolo di albicocca , avocado olio di pere e olio di semi d'uva , tra gli altri . Olio di nocciolo di Albicocca --- noto per la sua efficacia nel trattamento della pelle molto secca --- può essere utilizzato in proporzione alla mandorla olio . Olio di avocado pera proviene dal petrolio estratto dal pera avocado ed è utile per tutti i tipi di pelle , in particolare quelli che sono secche e disidratate . Avocado olio pera dovrebbe essere usato come aggiunta ad un altro olio di base . Olio di semi d'uva --- come l'olio di mandorle olio di nocciolo di albicocca --- è un altro olio di base che può essere utilizzato al 100 % , senza bisogno di aggiunte o diluizioni . Per tutti i tipi di pelle , olio di semi d'uva contiene vitamine , minerali e proteine .
Alternative per cucinare
Insieme con olii olio , d'oliva , di colza e di cartamo mandorla lavorare bene per la cottura . Mentre l'olio di colza funziona meglio per le alte temperature , l'olio d'oliva funziona bene in condimenti per insalate e per il rivestimento di materie prime . L'olio d'oliva contiene anche sostanze fitochimiche che aiutano a ridurre il rischio di cancro . Ricco di grassi polinsaturi e povera di grassi saturi , il sapore insipido di olio di cartamo funziona bene per tutti gli usi di cucina .
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