Che cosa è Whey proteine ​​derivate da

? Proteine ​​del siero di latte è stata a lungo un modo per culturisti, atleti e appassionati di fitness a ingerire proteine ​​del siero . Proteine ​​del siero ha molti vantaggi, tra cui proprietà antiossidanti e fornendo aminoacidi a catena ramificata necessari per costruire e mantenere la massa muscolare . Come siero di latte è derivato

proteine ​​del siero di latte è prodotto con latte ed è un sottoprodotto della produzione del formaggio . La maggior parte degli integratori venduti nei negozi oggi provengono da latte di mucca .
Processo

formaggio è prodotto dalla coagulazione e proteso latte . Siero di latte è il prodotto che rimane , ed è separata dal latte dopo la cagliatura .
Prodotto finito

Dopo il siero viene separato , si è spesso combinato con artificiale aromatizzanti e venduto sotto forma di polvere come integratore alimentare . Ci sono due tipi di siero prodotto . Proteine ​​del siero isolato è la forma più concentrata e contiene fino al 90 per cento di proteine ​​e pochissimi grassi o lattosio . Proteine ​​del siero concentrato può contenere da 20 a 89 per cento di proteine ​​e relativi importi di grassi e lattosio .
Ulteriori fonti

Il primo latte prodotto da una mamma l'allattamento al seno è quasi 100 per cento del siero di latte e vanta proprietà immunostimolanti . ( Mentre questa è una forma diversa dal siero di latte di mucca -prodotto , che offre benefici per la salute simili . )

Vantaggi

proteine ​​del siero isolato è considerata una proteina biologicamente "perfetto" , cioè il 100 per cento delle proteine ​​viene assorbito e utilizzato dall'organismo .

Forme

proteine ​​del siero di latte possono essere incorporati in tali alimenti come yogurt e barrette energetiche , nonché in forma di bevanda come frullati ready- to-drink , polveri sostituto di un pasto e bevande a base di latte .