Salute e malattia
Anche il latte di soia è esistita per migliaia di anni , ci sono ancora pro e contro quando si tratta di scegliere di bere latte di soia . Valutare per te stesso , e vedere se i benefici superano gli svantaggi di bere latte di soia . Che cosa è latte di soia ? Latte
La soia è una bevanda a base di bagnato , poi macinato , soia . Dopo che i fagioli sono impregnati , di solito durante la notte, vengono poi macinati in " slurry " e bollite per una migliore gusto e l'aspetto più chiaro . La miscela viene quindi raffreddata . Dopo aver raffreddato, il latte di soia è pronto da bere .
Nutriente
Il latte di soia è molto nutriente e ricca di proteine . Il latte di soia contiene isoflavoni (sostanze vegetali secondarie , che possono agire come estrogeni nel corpo e hanno funzioni di protezione ) . Germogli di soia sono a basso contenuto di grassi e colesterolo .
Non solo latte di soia nutriente , ma è anche contiene una quantità abbondante di proteine . Secondo i ricercatori del cancro al seno , isoflavoni di latte di soia assumono una qualità estrogeno-simile , che è un agente nella lotta contro il cancro al seno. Il latte di soia non è pericoloso o nocivo se consumato in una dieta varia e moderata .
Combatte il colesterolo
Nell'ottobre del 1999 la Food and Drug Administration ha approvato e promosso soia come un modo per abbassare il colesterolo . Tuttavia, il latte di soia deve soddisfare alcune linee guida per essere qualificato come una bevanda per abbassare il colesterolo . Per una marca di latte di soia per rendere la pretesa di abbassare il colesterolo , deve avere 6,25 g di proteine di soia per porzione .
Latte senza lattosio
soia è una alternativa per allergici al latte vaccino . E 'anche un'altra alternativa per intolleranza al lattosio . Il latte di soia dà la giusta quantità di proteine per persone che hanno bisogno i nutrienti , senza le conseguenze del latte alimentare vaccino .
Insolito Taste
latte di soia ha un sapore beany debole che Gli occidentali non sono particolarmente affezionato. Per questo motivo , molte persone bere al gusto di vaniglia o cioccolato al latte al gusto per mascherare il gusto beany .
Perché il latte di soia in alcun modo il sapore di latte di mucca , ci vuole un po 'per abituarsi . Ci vorrà del tempo per abituarsi a una particolare marca e il suo sapore . Soprattutto bambini possono resistere al gusto , quando si cerca di farli passare al latte di soia . Latte di iniziare a bere latte di soia a un ritmo lento e in certi momenti della giornata per vedere come il corpo reagisce ad essa .
Meno di calcio
soia non fa naturalmente hanno il calcio che il latte di mucca fa. Anche se c'è il calcio in semi di soia , è avvolto all'interno del chicco e non rilascia anche durante il processo di rettifica . Un supplemento di calcio supplementare potrebbe essere appropriata se si passa al latte di soia . Il latte di soia può essere acquistato con il calcio aggiunto.
Se troppo latte di soia è preso in una sola volta , può causare problemi di stomaco , come i dolori del gas . Il latte di soia può essere collegato ad alcuni problemi di tiroide e sistema riproduttivo , soprattutto se bevuto dalla più tenera età .