Salute e malattia
? Indicato anche come il glucosio , questo semplice zucchero è il carburante principale per la funzione delle cellule nel corpo umano . È l'isomero destrogiro del glucosio , che significa che è il glucosio nella sua forma attiva . Destrosio si trova sia piante e tessuti animali , e viene utilizzato in cibo, vino , medicine e integratori alimentari . I fatti
destrosio è un composto organico con la formula chimica C6H12O6 . Si è prodotto naturalmente nel corpo umano dalla ripartizione principalmente di carboidrati , ma anche proteine e grassi . Destrosio è il risultato della fotosintesi delle piante e si trova in quantità concentrate in frutta e miele . Questo bianco , dolce , sostanza cristallina può essere prodotto sinteticamente da amido . In prodotti commerciali glucosio viene spesso usato in riferimento a sciroppo di mais , una combinazione di glucosio e altri zuccheri , mentre destrosio si riferisce al glucosio puro .
Fraintendimenti
I nomi destrosio e glucosio sono spesso usati in modo intercambiabile , ma è importante notare la differenza . Glucosio ha diverse forme molecolari . Destrosio è la forma biologicamente attiva , ed è molto comune in vita animale e vegetale . L'altra forma è L - glucosio , che si verifica in natura ed è rara . A causa della rarità della L - glucosio , il glucosio viene quasi esclusivamente usato per riferirsi alla sua forma attiva di destrosio .
Funzione
il destrosio corpo umano è la fonte principale di energia per le cellule viventi . Viene assorbito e utilizzato dalle cellule con l'aiuto di insulina . Quando il corpo è troppo destrosio , è sia convertito in grasso o immagazzinata come glicogeno . Glicogeno può poi essere riconvertito in destrosio quando i livelli di destrosio sono più alte . Poi destrosio è metabolizzato dal tessuto muscolare e trasformato in ATP , la fonte di energia diretta per i muscoli .
Caratteristiche
destrosio viene utilizzato come integratore nutrizionale per i bodybuilder per aiutare mettere su massa muscolare . Quando viene utilizzato dopo un allenamento , destrosio causerà un picco di insulina porta ad un aumento del flusso sanguigno nei muscoli e un migliore assorbimento dei nutrienti vitali come proteine e aminoacidi . Destrosio viene usato commercialmente come dolcificante; è circa la metà dolce come lo zucchero da tavola ordinaria e viene utilizzato nella produzione della birra e del vino making. Può anche essere somministrato per via endovenosa come medicina se una persona non può bere liquidi .
Attenzione
Controllare il metabolismo del corpo di destrosio è estremamente importante . Mangiare carboidrati complessi come i cereali integrali permette al corpo di regolare meglio i livelli di destrosio . I carboidrati complessi rilasciano destrosio ad un ritmo lento , permettendo al corpo di assorbire nel tempo .
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