Salute e malattia
semi di Chia ( Salvia hispanica ) hanno guadagnato vasta fama per il loro uso nella novità Chia Pet . Tuttavia, essi sono anche un secolare alimento base dei nativi americani , che ha valutato i semi per le loro proprietà medicinali e benefici nutrizionali . Oggi , le persone sono sempre più consapevoli di questi benefici . Omega- 3
semi di Chia offrono una delle fonti alimentari più ricche di omega - 3 acidi grassi essenziali . Essi sono anche ricchi di proteine , fibra alimentare e antiossidanti .
Livelli di zucchero nel sangue
semi di chia , che vengono digeriti a un ritmo più lento di altri carboidrati , aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue . Questo è utile per aiutare i diabetici a gestire i loro livelli di zucchero nel sangue .
Perdita di peso
semi di Chia sono utili per gli sforzi di perdita di peso con l'aggiunta di massa agli alimenti , che aiuta a dieta soddisfare la loro fame con meno cibo e rimanere soddisfatti più a lungo .
Athletic rendimento
semi di Chia beneficiano le prestazioni atletiche , contribuendo ad aumentare i livelli di energia , nonché da mantenere l'atleta idratato per lunghi periodi di esercizio . Gli antichi Aztechi chiamato il " cibo in esecuzione " a causa della sua capacità di aumentare la resistenza .
Idratazione
semi di Chia hanno enormi proprietà idrofile , che aiutano a regolare l'equilibrio elettrolitico e mantenere il corpo adeguatamente idratato . Essi possono assorbire fino a 12 volte il loro peso in acqua .