Salute e malattia
Controllare i livelli di trigliceridi sono necessari per la salute del cuore ottimale . Più alto è il livello di trigliceridi , maggiore è il rischio per patologie gravi come le malattie cardiache o ictus . Tutte le calorie che vengono consumati e non utilizzati immediatamente vengono convertiti in trigliceridi e immagazzinati nelle cellule adipose . Molti degli alimenti nei supermercati , così come nei ristoranti del Stati Uniti , sono ricchi di ingredienti che elevare i livelli di trigliceridi che alla fine possono contribuire a problemi di salute . Zucchero
Alimenti e bevande contenenti zucchero possono elevare i trigliceridi , e anche aumentare i livelli di zucchero nel sangue drasticamente nel corpo subito dopo che sono stati consumati . Alimenti raffinati contengono farina bianca possono avere lo stesso effetto sui livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti che contengono zucchero che dovrebbero essere evitati includono : miele, marmellate , caramelle , soda regolare , bevande di frutta e bevande sportive
Alcohol
alcol è noto anche per elevare trigliceridi . livelli perché le calorie da alcol che non vengono utilizzati subito saranno memorizzati come grasso . Birra, liquori duro come il whisky , tequila e rum , liquori e vino tutti possono portare a grandi cambiamenti nei livelli dei trigliceridi anche consumando solo una piccola quantità in occasione.
Grassi saturi
grassi animali , lo strutto , il burro e un accorciamento sono candidati per elevare i trigliceridi . I grassi saturi possono essere sostituiti con grassi monoinsaturi e polinsaturi , come l'olio di colza o olio di girasole , per coloro che hanno alti livelli di trigliceridi . Fan
grassi trans
trans possono essere si trovano in alimenti come la margarina , cibi fritti , fast food , snack dolci , pasticcini , torte e crostate . Come grassi saturi, grassi trans può anche essere sostituito con grassi monoinsaturi e polinsaturi per aiutare a prevenire i trigliceridi elevati , ma ancora deve essere usato con moderazione .
Cibi fritti
tutti gli alimenti che vengono fritti o impanati , tra cui vari cibi da fast food , sono noti per elevare i livelli di trigliceridi a causa del loro alto contenuto di grassi . La maggior parte dei prodotti alimentari contengono già un certo livello di grassi , e il grasso viene semplicemente moltiplicati quando fritto in più grasso .
nutrizione