Salute e malattia
latte parzialmente scremato , noto anche come latte a basso contenuto di grassi , è un fiocco in molti negozi di alimentari . Ci sono due principali tipi di latte parzialmente scremato , 1 per cento e il 2 per cento di grassi del latte . Entrambe queste versioni sono più sani di latte intero normale , come hanno più del grasso rimosso. Con questo detto , ci sono sia positivi e negativi , nutrizionalmente , a questo tipo di latte . Calorie
La versione 2 per cento di latte parzialmente scremato ha 122 calorie per 1 tazza di servire. La versione 1 per cento di latte parzialmente scremato ha solo 102 calorie in una porzione 1 tazza . Questo è dovuto al tenore di grassi lattieri inferiore, come una buona parte delle calorie proviene dal grasso in entrambe le versioni di latte scremato .
Fat
2 versione per cento di latte parzialmente scremato ha 5 g di grasso . Di questi grassi , 3 g sono saturi . Questo è il 15 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di grassi saturi . La versione 1 per cento ha solo 2 g di grassi . Questi 2 g sono saturi di grassi , che viene a solo l'8 per cento del valore giornaliero di grassi saturi . La versione 2 per cento di grassi ha un po 'più sano rispetto alla versione 1 per cento ( 1,6 g di grassi insaturi vs 0,8 g di grassi insaturi ) .
Protein
la proteina è importante per la crescita dei muscoli , nonché per la riparazione dei muscoli . La proteina è importante anche per i capelli , la pelle e le unghie . Una porzione di latte scremato 2 per cento ha 8,1 g di proteine . Questo è il 16 per cento del valore giornaliero di proteine. La versione 1 per cento ha in realtà un po ' più di proteine , 8,2 g di proteine per porzione .
Vitamine
Sia l'1 per cento e il 2 per cento di latte scremato hanno valori nutrizionali simili a quelli di grasso come le vitamine sono interessati. Entrambi hanno il 10 per cento di più di vitamina D , riboflavina e vitamina B12 . La vitamina D è importante per l'assorbimento del cibo , così come il trasporto calcio nel corpo , secondo NutritionData .
Minerali
entrambe le versioni 1 per cento e il 2 per cento di latte scremato sono ricchi di calcio . Entrambi hanno circa 290 mg di calcio . Questo è il 29 per cento del valore giornaliero di calcio , che è importante per ossa e denti forti . Entrambe le versioni hanno anche il 23 per cento del valore giornaliero di fosforo . Il fosforo è importante per diverse reazioni chimiche nel corpo .
nutrizione