Salute e malattia
Il riso bianco è un tipo di riso che ha avuto la buccia e gli strati esterni rimosso. Si tratta di riso prima di passare attraverso un processo di lucidatura che lo trasforma in riso bianco . Purtroppo , alcuni nutrienti si perdono in questo processo . Questo include niacina e tiamina . Mentre il riso bianco non può essere il tipo più nutriente di riso disponibili , ci sono ancora alcuni benefici nutrizionali . Calorie e grassi
Una porzione è considerata una tazza di riso . Una porzione di questo riso ha 205 calorie . La maggior parte di queste calorie provengono dai carboidrati nel riso. Riso bianco ha un basso contenuto di grassi , con solo lo 0,4 g per porzione . Ci sono 0,1 g di grassi saturi , grassi monoinsaturi e grassi polinsaturi per porzione . In totale , questo è solo l'1 per cento del valore giornaliera raccomandata di grassi .
Fibra alimentare
Una porzione di riso bianco ha 0,6 g di fibra alimentare. Questo può sembrare una piccola quantità, ma è il 3 per cento del valore giornaliero raccomandato . La fibra alimentare è importante per un sano sistema digestivo , in quanto aiuta a mantenere il corpo regolare .
Protein
Una tazza di riso bianco ha 4 g di proteina . Questo è l'8 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di proteine. Le proteine sono importanti per la crescita muscolare , e per la riparazione del muscolo . Le proteine sono anche una parte importante di capelli, unghie e pelle . Senza la giusta quantità di proteine , il corpo avrà i capelli malsano , unghie e pelle . Riso
Vitamine
Bianco perde molto del suo valore nutrizionale a causa della lucidatura processo , ma ancora riesce ad avere una buona quantità di alcune vitamine . Una porzione ha il 17 per cento della vostra dose giornaliera di tiamina , il 12 per cento del valore giornaliero di niacina , e il 23 per cento del valore giornaliero di acido folico . Queste sono tutte le vitamine del gruppo B . Tiamina ( B1) è necessaria per rompere i carboidrati nel corpo . Niacina ( B3 ) è necessario in questo stesso processo . Il folato , noto anche come vitamina B9 , è necessaria per la crescita cellulare .
Minerali
Una porzione di riso bianco ha il 37 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di manganese . Il manganese è importante per il corpo in quanto aiuta il sistema immunitario , e aiuta anche con la crescita ossea , secondo NutritionData . Una porzione di riso ha anche 11 per cento del valore giornaliero di ferro . Il ferro è importante in quanto contribuisce a mantenere ossigeno nel sangue . Il riso bianco ha anche il 17 per cento del valore giornaliero di selenio , necessaria per un sano sistema immunitario .
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