Alimenti in una dieta latto-ovo - vegetariana

latto- ovo-vegetariani non mangiano carne. Questo include carne rossa , pollo, maiale , pesce e crostacei . Una persona che è un latto- ovo -vegetariana potrebbe scegliere questa dieta per una serie di motivi : salute, considerazioni etiche , l' impatto sull'ambiente , ecc Tuttavia , comprese le uova e latticini , ci sono una vasta gamma di opzioni di cibo a disposizione questi i vegetariani . Uova

Un ovo -vegetariana sarebbe un vegetariano che evita tutti i prodotti a base di carne , ma non mangiare le uova. Poiché i prodotti lattiero-caseari sono considerati sottoprodotti di origine animale , sono evitati ovo-vegetariani . Pertanto, un latto- ovo - vegetariana può mangiare le uova senza sensi di colpa , purché non siano allergici a loro . Questa è una fortuna perché le uova portano molte sostanze nutritive nei loro gusci bianchi duri , tra cui proteine ​​, vitamine del gruppo B , ferro e zinco . Essi sono anche un alimento a basso contenuto calorico con 75 calorie in un uovo .
Latticini

lacto- vegetariana sarebbe un vegetariano che non mangia uova, ma non mangiare prodotti lattiero-caseari. Quindi un latto- ovo -vegetariana è libero di indulgere in formaggio ( formaggio a pasta dura , formaggio a pasta molle , formaggi crema , ecc) e prodotti lattiero-caseari ( gelati , yogurt , cioccolato al latte ) . Alcuni vegetariani che non mangiano latticini fanno per motivi etici , mentre altri diventano in questo modo perché sono lattosio intolerarnt . Quando si sceglie latticini , puntare a basso contenuto di grassi e prodotti grassi liberi , che sarà anche a basso contenuto di colesterolo. I prodotti caseari sono grandi fonti di calcio, vitamina D e proteine ​​.

Verdura

Per essere un mezzo vegetariani a sussistere in gran parte su una dieta a base vegetale . Nessun vegetale è off limits per un latto- ovo -vegetariana . Si possono mangiare broccoli , cavoli , peperoni , melanzane , zucchine , mais , ecc Alcune persone sono vegetariani per motivi etici , altri lo fanno perché si oppongono crudeltà verso gli animali , mentre alcune persone scelgono per motivi ambientali . Secondo la Mayo Clinic , quelli che non mangiano carne consumano meno grassi e colesterolo totale e consumare più fibre rispetto ai loro omologhi carnivori .

Prodotti di soia

molti vegetariani mangiano carne alternative sane e gustose da prodotti di soia . Il tofu è un comune che può essere strapazzate in uova , gettato in un fritto misto e anche fatto per assomigliare ad un tacchino nel piatto del Ringraziamento nome appropriato : tofurkey . Un altro prodotto comune di soia è seitan , che è la base di briciole di carne ( come un'alternativa per hamburger ) , un ingrediente in hamburger vegetali e utilizzato in hot dog falsi. In media , le alternative a base di carne hanno meno grasso di carne vera . Essi contengono anche proteine, che è importante in quanto un comune malinteso circa la dieta vegetariana è che non avrà abbastanza proteine ​​in esso .

Grani

latto- ovo - vegetariano può mangiare qualsiasi prodotto a base di cereali come muffin, ciambelle , pane , pasta e riso . Per le prestazioni ottimali per la salute , i consumatori dovrebbero scegliere i prodotti a base di cereali integrali. Questi si rompe più lentamente nel corpo di pane bianco e avrà più fibre , che vi terrà sensazione piena per tutta la giornata .