Salute e malattia
I fluidi nel corpo umano sono influenzati da livelli alcalini e acidi. Il corpo è sano e funziona correttamente quando il vostro equilibrio del pH è neutro livelli leggermente alcalinizzate , e non estrema in termini di contenuto acido o alcalinizzata . Il " potenziale di idrogeno " o equilibrio pH viene misurato su una scala da zero a quattordici , con 6,8-7 essere considerata nei limiti normali . Mangiare certi cibi può aiutare a mantenere i livelli di acido /alcalino del corpo ben equilibrato . Estremi livelli di pH
livelli di pH più bassi indicano una dieta che è molto acido , e livelli di pH più elevati indicano una dieta contiene contenuto alcalino eccessivo. I livelli di pH possono essere testati dal medico o in kit di casa con quel test la saliva , il sudore e urine per determinare i livelli di pH . Si consiglia di effettuare prove in casa 60 minuti prima di mangiare un pasto, e i livelli dovrebbe essere testato due volte alla settimana per ottenere una valutazione accurata del vostro equilibrio del pH .
Quando i livelli di pH sono bassi , gli enzimi hanno difficoltà di funzionamento , e quando i livelli di pH sono alti , una serie di sintomi può manifestarsi . Secondo il Dott. David Murphy PhD , ND , CHT dell'Istituto Wellness International , un elevato livello di acidità è un problema di equilibrio del pH comune che induce il corpo a utilizzare fonti minerali da organi vitali quando le fonti minerali naturali sono esaurite . Alla fine , muscoli e organi indeboliscono con elevati livelli di acidità , e si potrebbe sviluppare problemi con i reni, la vescica , cuore, sistema immunitario , i livelli di energia e aumento di peso . Il dottor Murphy sostiene che l'ottanta per cento della vostra dieta dovrebbe contenere alimenti alcalini , e per il restante venti per cento della vostra dieta dovrebbe contenere cenere acido produrre alimenti per i livelli di pH equilibrato. Il dottor Murphy dichiara inoltre che la dieta americana finisce per produrre un sacco di cenere acido; un residuo che rimane dopo che il vostro corpo ha elaborato alimenti che sono stati ingeriti . Questa produzione di ceneri ha un livello più alto contenuto di acido che è superiore l'acido generato dalle cellule del corpo .
Alcaline produrre alimenti
L'ottanta per cento del consumo di cibo dovrebbe consistere alcalina contenente alimenti per il giusto equilibrio del pH . Gli alimenti che sono estremamente alto contenuto alcalino di sodio possono essere consumati per migliorare uno squilibrio acido nel corpo . Alcuni di questi alimenti sono gli asparagi , broccoli , aglio , limoni kiwi , lime , mango , olio di oliva , cipolla , prezzemolo , papaia , spinaci crudi , e anguria . Altri alimenti che hanno un contenuto alcalino -ash sono: mandorle, mele, albicocche , avocado , banane , barbabietole, cavoletti di Bruxelles, foglie di bietola , cetrioli , uva , fagiolini e miele grezzo . Il consumo di succhi alcalini a base di carote , barbabietole, sedano e si raccomanda inoltre di contrastare un alto contenuto di acido nel corpo .
Ceneri produrre alimenti
non richiedono acido cenere produrre alimenti nella vostra dieta , si richiede solo una piccola quantità (20 % della razione totale) , quindi è meglio se si minimizza alimenti nella vostra con la produzione di altissima acido di sodio potenziale. Avrete bisogno di limitare cibi come dolcificanti artificiali , birra, carne di manzo , mirtilli, carruba , mirtilli , arachidi , crostacei, prugne , soia e noci . Ceneri produzione di alimenti che hanno un effetto ridotto sulla equilibrio del pH sono i cibi ricchi di calcio e magnesio , alimenti arricchiti con vitamina A e D , bacon, fagioli secchi , crusca di frumento , crusca di avena , pane di frumento , mais , olio di mais , prugna , farina integrale di grano , miele trasformati , lenticchie secche , melassa , farina d'avena , burro di arachidi , piselli , fagioli e zucca .
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