Salute e malattia
Noci di soia sono in realtà semi di soia che sono stati ammollati e cotti . Sono grandi aggiunte al menu , aggiungendo sapore e consistenza a qualsiasi tipo di insalata , e sono anche una parte sana di una dieta quotidiana equilibrata . Servire
L' USDA definisce noci di soia come semi di soia tostati a secco e considera una porzione a 1 oncia.
Grassi
noci di soia sono un po ' alto contenuto di grassi , come una porzione 1 oncia ha 6.1 grammi. Ma noci di soia sono ricchi di grassi monoinsaturi , polinsaturi e omega- 6 grassi , che sono tutti considerati varietà sane e buone aggiunte ad una dieta .
Fibra alimentare
noci di soia sono una buona fonte di fibra alimentare , un elemento necessario nella corretta digestione . Una porzione confezioni 2.3 grammi di fibra alimentare , che è del 9 per cento della quantità giornaliera raccomandata .
Protein
One 1 oz porzione di noci di soia ha 11,1 grammi di proteine , che è il 22 per cento della dose giornaliera raccomandata , ed è benefico per la crescita muscolare e la riparazione .
vitamine e Minerali
noci di soia contengono una grande varietà di vitamine e minerali. Una porzione ha almeno il 10 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di vitamina K , riboflavina , acido folico , magnesio , fosforo , potassio , rame e manganese .
nutrizione