Salute e malattia
L'organismo utilizza proteine per guarire le ferite e combattere le infezioni . Tuttavia, alcune persone , di solito a causa di malattie epatiche o renali , devono limitare la loro assunzione come i loro corpi non possono utilizzare correttamente proteine. Solo quando istruito da un medico se qualcuno dovesse limitare drasticamente l'assunzione di proteine . Non è possibile eliminare tutte le proteine dalla dieta come proteina esiste in quasi ogni cibo . Tuttavia, è possibile mangiare quasi nessuna proteina eliminando carne, latticini e alimenti ricchi di proteine come noci . Ma farlo solo se indicato dal medico . Verdure e grassi
Una porzione di verdure , in mezza generale, una tazza , contiene circa 1 g di proteine . Questo è vero in generale di fresco, verdure in scatola congelati o basso contenuto di sale . Di sodio , in generale , dovrebbe essere evitato da coloro i cui medici li hanno messo su una dieta a basso contenuto proteico . Come tale, evitare le verdure e salse più in scatola, come la salsa di spaghetti. Cibi in salamoia , come i sottaceti, crauti e barbabietole dovrebbe anche essere evitata . Tuttavia, per le insalate , molti condimenti contengono praticamente nessuna proteina . Leggere l'etichetta . Margarina , sugo e maionese sono inoltre praticamente privo di proteine .
Frutta e Zuccheri
Una porzione di frutta , sia fresca , surgelati, in scatola , essiccati o come un succo di frutta , contiene praticamente nessuna proteina . Fatta eccezione per la frutta secca , una porzione è una mezza tazza . Per essiccati , una porzione è un quarto di una tazza . La maggior parte dei dolci, come i marshmallows , caramelle dure , gelatine , caramelle , lecca-lecca , marmellate e gelatine , miele , zucchero e gelatina non hanno praticamente nessuna proteina . La maggior parte delle bevande sono relativamente privo di proteine , tra cui caffè, tè , limonata , bevande analcoliche e acqua di sorgente .
Grani &Condimenti
maggior parte dei cereali , di solito in le forme di pane , cereali o pasta, contengono una piccola quantità di proteine . In generale , una porzione contiene circa 2 g di proteine . Amidi , in generale , tendono ad avere basse quantità di proteine . Essere consapevoli del fatto che alcuni prodotti confezionati , come i cereali caldi istantanei, possono essere ad alto contenuto di sodio . Le scelte migliori condimento sono il pepe , erbe , polveri aromatizzate ( come aglio ) , succo di limone e aceto. Evitare i condimenti più salate come la salsa di soia , MSG , salsa di bistecca , sali esperti e tenera carne . Ketchup , salsa di peperoncino, salsa barbecue , senape dovrebbero essere evitati .