Salute e malattia
bisonte terra continua a guadagnare popolarità e il riconoscimento come una carne sana e saporita . Con questo detto , ci sono vari aspetti nutrizionali di bisonti a terra da considerare prima di aggiungere alla vostra dieta . Servire
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti definisce una porzione di bisonte terra, come tre once di terreno , carni di bisonte nutriti con erba . Si tratta di 85 g di bisonti .
Fat
Bison è relativamente basso contenuto di grassi quando si considerano gli altri prodotti a base di carne . Una porzione ha solo 7 g di grassi , o 11 per cento della vostra dose giornaliera di grasso .
Colesterolo
Bison , come altri tipi di carne , è piuttosto elevato di colesterolo . Tre once di bisonti terra ha il 20 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di colesterolo .
Protein
terra carne di bisonte è una grande fonte di proteine . Una porzione di bisonte terra ha 22 g di proteine . Questo è il 43 per cento della razione giornaliera raccomandata di proteine .
Di ferro e vitamina B12
terra bisonte è una buona fonte sia di ferro e vitamina B12 . Tre once di bisonti ha il 15 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di ferro e il 35 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di vitamina B12 .
nutrizione