La dieta per aiutare a curare la gotta

Quando troppo acido urico si accumula nelle articolazioni , il conseguente dolore e gonfiore si chiama gotta , un tipo di artrite che colpisce principalmente le dita dei piedi , caviglie, mani e polsi . Anche se la gotta è tipicamente trattata con farmaci , una dieta povera di purine aiuta anche a curare la gotta . Evitare certe carni , verdure e bevande può ridurre significativamente i sintomi della gotta . Evitare carni di organi

Evitare di mangiare carni d'organo . Secondo la University of Iowa , carni di organi sono ricchi di purine . Purine crea acido urico quando si rompe , contribuendo alla gotta . Eliminare il consumo di carni di organi , come fegato, cervella , animelle e reni , per ridurre il dolore e il gonfiore causato da gotta .
Evitare Pesce e frutti di mare

evitare o eliminare le acciughe , aringhe e sgombri . Secondo il dottor Aprile Chang -Miller della Mayo Clinic , queste carni sono anche ricchi di purine . Altri tipi di pesce e frutti di mare , tra cui salmone e tonno bianco , dovrebbe anche essere evitata . Anche se i loro livelli di purine non sono così elevate come acciughe, aringhe , sgombri o , che contiene ancora una grande quantità di purine .
Evitare certe verdure

evitare o eliminare l'assunzione di asparagi , cavolfiori e funghi. Questi vegetali contengono la più alta quantità di purine . Altri ortaggi sono sicuri da mangiare , però .
Evitare alcol e bere acqua

Evitare alcol e aumentare l'assunzione di acqua . L'alcol è ad alto contenuto di purine e impedisce al corpo di espellere l'acido urico , che non fa che peggiorare la gotta . L'acqua potabile ha l'effetto opposto . Quando sorseggiato su base regolare , assunzione di acqua regolare può aiutare il corpo a espellere l'acido urico più , diminuendo gotta dolore e gonfiore . Obiettivo di bere 10-12 bicchieri al giorno per aiutare l'organismo a espellere più acido .
Non mangiare più di 100 grammi di Purina

Non mangiare più di 100 grammi di alimenti contenenti purine al giorno . Diminuire l'assunzione di tutte le carni , tra cui pesce e pollame . Evitare di mangiare cibi ad alto contenuto di proteine ​​, in quanto contengono anche una quantità elevata di purine . Cibi ad alto contenuto di grassi anche peggiorare la gotta , quindi evitare di mangiare carni grasse .