Il valore nutrizionale dei Melanzana

Melanzana può essere intimidatorio per coloro che non hanno mai cucinato con esso prima . Coloro che cucinare con esso usano spesso come sostituto della carne . L'aggiunta di melanzane alla vostra dieta può aiutare a tagliare le calorie e grassi . Servire

Una porzione di melanzane è definito dalla USDA come una tazza di cubetti di un pollice . Si tratta di melanzana che è stata bollita e sgocciolate , senza sale aggiunto .

Calorie

Una porzione di melanzane ha 35 calorie . Aggiunta di melanzane al sugo o per un peperoncino a malapena cambiare il conteggio delle calorie del pasto .
Fat

Coloro che stanno cercando di tagliare il grasso dalla loro dieta vorrà integrare melanzane a loro pasti . Una porzione di melanzane ha 0 grammi di grassi .
Fibra alimentare

Una porzione di melanzane è considerata una buona fonte di fibra alimentare . Una tazza di melanzana ha il 10 per cento del valore giornaliero con 2 grammi di fibre .
Vitamine e sostanze nutritive

Mentre la melanzana è basso contenuto di grassi e basso contenuto calorico , ma anche manca di nutrienti e vitamine . Una porzione è meno del 5 per cento di vitamine A, C , D , E e K.