Salute e malattia
La vitamina C è un nutriente fondamentale per il sistema immunitario , le ossa e vasi sanguigni . Aiuta il corpo ad assorbire il ferro e può anche contribuire a ridurre la durata del raffreddore comune se consumata regolarmente a livelli del corpo può utilizzare . Non può essere immagazzinato in grasso corporeo in quanto è solubile in acqua , quindi è necessario per ottenere la quantità raccomandata di vitamina C al giorno . Bere vitamina C come fonte di liquido lo rende comodo da trasportare e facile da consumare . Mentre la maggior parte dei succhi di agrumi sono ricchi di vitamina C , altri succhi sono anche ricchi di questo nutriente . Succo di ciliegia acerola
La ciliegia acerola , noto anche come il Barbados ciliegia o la ciliegia delle Indie Occidentali , è una delle più ricche fonti naturali di vitamina C. Cresciuto in molte parti tropicali del mondo , il succo è disponibile in molti negozi di alimenti naturali , spesso in forma di polvere che può essere ricostituito . Una tazza di succo di questo fornisce 3872 mg di vitamina C , o 6.454 per cento del valore giornaliero raccomandato della Food and Drug Administration . Perché il succo di acerola è aspro, può essere meglio miscelato con altri succhi di frutta o trasformato in uno sciroppo .
Rose Hip Sciroppo
rosa canina sono i frutti prodotti da piante di rose . Una porzione di 1 oncia canina fresca rosa fornisce 119 mg di vitamina C , o 199 per cento delle vostre esigenze quotidiane . Rosa canina può essere facilmente trasformato in sciroppo facendo sobbollire 4 tazze di rosa canina in 2 tazze di acqua per 20 minuti dopo aver portato a ebollizione . Versare in un barattolo e aggiungere 1 tazza di miele o zucchero a piacere . Lo sciroppo risultante è ricco di vitamina C e può essere miscelato in bevande o mangiato sul gelato , o semplicemente consumato da solo . Questo sciroppo rimarrà fresco in frigorifero per due o tre mesi , oppure può essere inscatolato come gli altri sciroppi di frutta .
Succo di pompelmo
succo di pompelmo , come il succo di molti agrumi , è una fonte appetibile di vitamina C. una porzione di 1 tazza contiene solo 96 calorie e 93,9 mg di vitamina C , o 156 per cento delle vostre esigenze quotidiane . Disponibile presso i negozi di alimentari nella sezione succo , assicurarsi di selezionare il succo di pompelmo , che non viene miscelato con acqua e zucchero per renderla più dolce e quindi una fonte meno potente della vitamina C.
Orange Juice
il succo d'arancia è la classica vitamina sorgente C che è un fiocco colazione . Una porzione 1 tazza contiene 137 per cento del valore giornaliero raccomandato di 81,9 mg di vitamina C. succo d'arancia è anche ad alto contenuto di tiamina e folati , rendendolo nutrizionalmente ben arrotondato . Perché è naturalmente più dolce del succo di pompelmo e succo di acerola , è più appetibile .
Lemonade
maggior parte delle forme di limonata , se fatta fresca , da un concentrato di succo di frutta o da un mix , sono buone fonti di vitamina C. a 6 - once. porzione di limonata a base di concentrato fornisce il 65 per cento delle vostre esigenze quotidiane . Se si stanno facendo limonata da succo di limone , ricordate questo : più succo di limone si comprendono , maggiore è la quantità di vitamina C.