Salute e malattia
Fibra è un nutriente essenziale , cioè il corpo lo richiede , ma non la produce . Fibra può aiutare a ridurre il colesterolo ed è un giocatore chiave nel favorire la digestione . Inoltre aiuta a prevenire la stitichezza . L'assunzione giornaliera raccomandata di fibre è da 20 a 35g , secondo l'American Dietetic Association , o 14g per ogni 1.000 calorie . Tipi di fibre
Ci sono due tipi di fibre : . Fibre solubili e insolubili
La fibra insolubile è associato con la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari . Aiuta anche cancellare il tratto digestivo . Le migliori fonti di fibra insolubile includono pane di grano intero , cereali frumento, crusca di frumento , segale , riso, orzo , cavoli, barbabietole , carote, cavolini di Bruxelles , rape , cavolfiori e la buccia di mela , secondo l'American Dietetic Association .
fibra
solubile aiuta anche a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari . Inoltre, rallenta lo svuotamento gastrico , che ti fa sentire pieno più a lungo . Le fonti di fibra solubile comprendono crusca di avena, farina d'avena , fagioli , piselli , crusca di riso , orzo , agrumi , fragole e polpa di mela , secondo l'American Dietetic Association .
Fibra in Foods
non c'è un alimento in particolare, che è la migliore fonte di fibra . Ma i cibi più alti in fibra includono fagioli neri e lenticchie ( 8g per 1/2 tazza ) , fiocchi di crusca ( 7g per tazza ) , frumento tagliuzzato ( 6 g per tazza ) e ghianda da squash ( 5 g per 1 /2 tazza ) secondo l'American Istituto per la ricerca sul Cancro .
l'aggiunta di fibre alla dieta
Ci sono semplici modi per aggiungere fibra alla vostra dieta . L'aggiunta di frutta cereali integrali può aggiungere da 2 a 3 g di fibre. Utilizzo di grano intero pasta o pane integrale al posto di farina bianca aggiunge 2-3 grammi di fibre . E ' importante bere molta acqua ( otto porzioni al giorno ) per aiutare la fibra fare il suo lavoro nel tratto digestivo .
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