Egg Roll Informazioni nutrizionali

Il rotolo uovo è un alimento base nella maggior parte dei ristoranti di ispirazione asiatica negli Stati Uniti , e sono disponibili nelle sezioni alimentari surgelati in molti negozi di alimentari. Si può anche fare da zero a casa . Servire

Ogni azienda e il ristorante ha una sua versione di uovo rotoli , e la nutrizione varia notevolmente da prodotto a prodotto . Questa guida si concentra sulla nutrizione delle uova di maiale rotoli che possono essere fatte in casa . Una porzione è un rotolo di uovo 85 grammi .

Calorie

Un uovo rotolo ha circa 190 calorie . La maggior parte delle calorie provenienti da carboidrati e grassi .
Grasso extra

Un uovo ha circa 6 grammi di grasso. Di questi 6 grammi , 4 sono monoinsaturi o polinsaturi grassi. Un rotolo di uovo contiene anche 1.890 milligrammi di acidi grassi omega- 6 , che l'American Heart Association dice che sono essenziali per la funzione del cuore e del cervello .
Protein

Un rotolo di uova ha 8 grammi di proteine ​​. Questo è il 17 per cento del valore giornaliero di proteine.
Vitamine e sostanze nutritive

Un rotolo di uovo è una buona fonte di vitamina K ( 24 per cento della dose giornaliera raccomandata ) , tiamina ( 14 per cento ) , e la niacina ( 10 per cento) . E 'anche una buona fonte di manganese ( 14 per cento ) e selenio ( 28 per cento ) . Un rotolo di uovo è alto contenuto di sodio , che fornisce il 19 per cento della RDA .