Salute e malattia
? Ricotta è un formaggio a pasta molle , spesso utilizzata in piatti della cucina italiana . Ricotta ha molteplici benefici per la salute che lo rendono una grande aggiunta alla vostra dieta quotidiana . Proteine
Una mezza tazza porzione di formaggio intero ricotta ha 14 g di proteine . Questo è il 28 per cento del valore giornaliero di proteine , che contribuirà a costruire il muscolo .
Di calcio
Il calcio è necessario per avere ossa forti , e si trova in tutti i prodotti lattiero-caseari prodotti . Ricotta non fa eccezione . Una porzione mezza tazza ha 257 mg di calcio , o 26 per cento del valore giornaliero raccomandato .
Acidi grassi omega
Omega -3 e omega -6 Gli acidi grassi sono noti per aiutare a prevenire le malattie cardiache e il cancro , e sono in buona salute per il corpo . Ricotta ha 139 mg di acidi grassi omega-3 e 339 mg di omega - 6 acidi grassi a mezza tazza di servire.
Minerali
Una mezza tazza porzione di ricotta è una grande fonte di fosforo (20 % ) , zinco (10 % ) e selenio ( 26%) .
Vitamine
una porzione di ricotta è una buona fonte di vitamina A (11 % valore giornaliero ) , riboflavina ( 14%) e Vitamina B12 (7 % ) .
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