Salute e malattia
ferro si trova in un certo numero di categorie di alimenti . Cereali come pane integrale , farina d'avena , riso integrale e molti cereali sono buone fonti di ferro . Fagioli e semi come semi di girasole , di Lima e del rene fagioli, tofu e prodotti di soia contribuiscono ferro alla dieta . Frutta e verdure come anguria , fagiolini e broccoli sono ricchi di ferro . Gli alimenti più ricchi sono likver e carni come il maiale , manzo , tacchino e agnello. Hemo ferro viene facilmente assorbito e si trova in raduno e frutti di mare . Si può aiutare l'assorbimento del ferro non - Hemo .
Foods per aiutare Ferro Absorbtion
Ferro bisogno di aiuto per essere assorbiti nel corpo . La vitamina C aiuta aiuti il corpo a mantenere ferro e calcio aiuta a ferro libero per l'assorbimento legandosi ai prodotti chimici quel legame di ferro. Non bere il tè quando si sta cercando di mantenere il ferro perché il tè può bloccare l'assorbimento del ferro perché contiene tannino .
Effetti di troppo ferro
ferro da stiro in dosi estremamente elevate può avere effetti collaterali negativi . Dal cibo da solo , è molto difficile superare il range di sicurezza fino a 75 milligrammi per gli adulti . Tuttavia, se si sta assumendo integratori di ferro è molto più facile prendere accidentalmente troppo, soprattutto in adolescenti e bambini più piccoli che hanno un livello di tolleranza inferiore per il ferro . Il ferro è la causa più frequente di avvelenamento in America . Troppo ferro può anche essere causata da un difetto genetico che causa il corpo a mantenere troppo ferro nel sangue . Se non diagnosticata correttamente, la malattia può portare ad avvelenamento del ferro e la morte .
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