Salute e malattia
Coloro che vogliono una forma disidratata di latte può utilizzare il latte in polvere . Questo è un bene se si vuole fare il vostro proprio formula per i bambini , così come se la vostra voglia di fare prodotti da forno e dolci . Tipi di Dry Milk
Latte in polvere possono essere fatte da qualsiasi latte disponibile . La maggior parte dei tipi di latte in polvere utilizzerà latte intero o latte scremato . Questi due tipi di latte produrrà leggermente diversi risultati .
Di calcio
Non c'è più calcio in 100 g di polvere non grassa ( scremato ) il latte che c'è in latte intero asciutto .
Fat
latte scremato contribuisce a creare un prodotto latte in polvere non grasso . Latte intero secco , invece , si basa fortemente sul grasso . Quasi il 27 per cento di latte in polvere è costituito da grassi .
Protein
Proteina si trova in tutte le forme di latte in polvere . Vi è una maggiore concentrazione di proteine di latte secco non grasso perché non ha il grasso che asciugare latte intero ha . Fino al 36 per cento della composizione del latte secco non grasso è la proteina .
Calorie
intero latte in polvere ha più calorie rispetto ai non- grassa di latte in polvere . Il latte intero ha quasi 500 calorie per 100 g . Latte in polvere non grasso ha solo 360 calorie per 100 g .
nutrizione