Fegato di manzo Informazioni nutrizionali

Per secoli , i bambini hanno ritrasse all'idea di mangiare il fegato di manzo di fronte a loro . Anche se molti giovani sostengono che questo era per scopi tortuoso , vi è in realtà un forte valore nutrizionale di mangiare fegato di manzo . Servire

Questa guida si concentra sul fegato di manzo che è stato in padella . Una porzione è considerata una fetta di fegato; questo è 81 g .

Calorie

Una fetta di fegato di manzo ha solo 142 calorie . Di queste calorie , circa 34 provengono dai grassi. I carboidrati forniscono 16 calorie , proteine ​​e dà circa 92 calorie .
Colesterolo

L'unico svantaggio di fegato di manzo è la quantità di colesterolo nel cibo . Una porzione di fegato di manzo ha 309 mg di colesterolo . Questo è il 103 per cento del valore giornaliero di colesterolo .
Protein

Fegato di manzo è una grande fonte di proteine ​​. Una porzione di fegato di manzo ha 21 g di proteine ​​
vitamina A

manzo fegato è considerato un eccellente fonte di vitamina A. Una porzione è 423 per cento - . Nessuna , che non è un errore di stampa - del valore giornaliero di vitamina A.