Dieta priva di glutine per l'artrite reumatoide

L'artrite reumatoide è una malattia infiammatoria cronica che colpisce principalmente le articolazioni , anche se può avere un impatto altri organi pure . Esperto di circa l'1 % della popolazione mondiale ( che si verificano più frequentemente nelle donne che iniziano nel loro 30s , ) può essere una condizione molto dolorosa . Potreste scoprire che , eliminando il glutine , una proteina presente nel grano, segale e orzo , aumenta i livelli di anticorpi che proteggono contro l'infiammazione . Anche se questo approccio non è stato studiato in modo conclusivo , si può fornire con un certo sollievo tanto necessario . Tuttavia , consultare sempre il medico prima di intraprendere la dieta per assicurarsi che sia giusto per voi . Perché funziona

La dieta media americana comprende cereali, pane e pasta , in genere a base di frumento , segale o orzo. Questi grani di solito contengono alti livelli di acido achidonic . Questo acido è un precursore di citochine , che causano infiammazione . Eliminando gli alimenti che contengono questo acido , che aggrava gonfiore , si può essere in grado di alleviare il dolore e la sofferenza associata .

Raccomandazioni

adottare una dieta ricca di verdure , frutta , noci, insieme a pane e pasta senza glutine . Sostituire i prodotti animali ( carne o latte) con noci, semi ( come il girasole e sesamo , ) e prodotti a base di soia . A causa della maggiore disponibilità di pane a base di riso , cracker e pasta , si può trovare questo cambiamento più facile (e gustoso ) del previsto . Prendi l'abitudine di leggere le etichette per identificare i prodotti contengono sottoprodotti di grano ed eliminare quelli troppo . Modifica le tue ricette standard per utilizzare queste alternative è valsa la pena e l'individuazione di questi alimenti durante il lavoro o viaggiare non è insormontabile con un po 'di pianificazione e di cura .
Cosa potete aspettarvi

il vostro obiettivo è quello di rallentare o arrestare il danno articolare causato da infiammazione . Nel corso del tempo , oltre a ridurre il gonfiore e il dolore lancinante , si può abbassare il tasso di colesterolo totale e perdere peso . Si può anche ridurre il rischio di malattie cardiache .