Salute e malattia
piselli Split sono piselli secchi tagliati a metà . I piselli sono legumi e sono ricchi di proteine e povera di grassi . L' uso più comune per i piselli spezzati è in zuppa di piselli , ma sono adatti per molte ricette . Porzione
Una tazza di piselli cotti spaccati conta come una porzione , secondo il sito web di nutrizione Nutrizione dati .
Nutrition ---
Dry
Una tazza di piselli spezzati cotti senza sale contiene 231 calorie , 1 g di grassi , senza colesterolo , minimal sodio , 16 g di fibre e 16 g di proteine , secondo Nutrition dati .
Nutrition --- Canned
Una porzione di ridotto contenuto di sodio scatola zuppa di piselli contiene 180 calorie , 2 g di grassi , 420 mg di sodio , 5 grammi di fibre, 13 g di zucchero e 10 g di proteine , in base alla nutrizione dei dati.
Vantaggi
secondo alimenti più sani del mondo , piselli spezzati (così come i piselli interi) sono utili nel ridurre la rischio di malattie cardiache e stabilizzare lo zucchero nel sangue , e sono ricchi di fibre , che abbassa il colesterolo e aiuta a prevenire la stipsi e disturbi digestivi.
Preparazione
rimuovere lo sporco o pietre , poi coprire i piselli spezzati in acqua ( 3 tazze di acqua per ogni tazza di piselli ) , ebollizione, ridurre colpito e cuocere per mezz'ora , secondo alimenti più sani del mondo .
nutrizione