Salute e malattia
fagioli di Lima hanno un sapore di amido ma burrosa e sono spesso chiamati fave nella parte meridionale degli Stati Uniti . Fagioli possono essere acquistati fresco durante l' estate e l'autunno , ma sono sempre disponibili in scatola , essiccati e congelati . Fagioli di Lima , come altri fagioli , sono una parte sana di una buona dieta . Caratteristiche
fagioli Lima sono una buona fonte di vitamine del gruppo B , tra cui B6 , niacina e folati . Fagioli sono anche una buona fonte di manganese e ferro . Fagioli
Fibra
Lima , come la maggior parte i fagioli , sono una grande fonte di fibra alimentare . Una tazza di fagioli fornisce il 65 per cento del valore giornaliero di fibre .
Vantaggi
fagioli di Lima aiuta a bassi livelli di zucchero nel sangue . A causa del loro alto contenuto di fibre , fagioli di Lima mantenere ti senti pieno e mantenere il livello di zucchero nel sangue ad un livello uniforme .
Nutrienti
fagioli Lima sono anche una fonte di potassio , magnesio e ferro . Essi forniscono l'86 per cento del valore giornaliero di molibdeno , un minerale che aiuta a disintossicare solfiti .
Calorie
Una tazza di fagioli cotti fornisce 216 calorie . Calorie da grassi sono molto basse - . Circa 6 Limas sono molto nutrienti , alimenti a basso contenuto di grassi
.
nutrizione