Salute e malattia
? Proteine sono essenziali per la crescita e la salute delle cellule nel corpo umano . E 'noto che la carne è un'ottima fonte di proteine , ma è anche possibile avere questo nutriente di verdure. High Protein
36,1 % , asparago è uno dei più alti contenuti di proteine nelle piante.
Low Protein
carote cotte
hanno solo un contenuto proteico del 6,46 % , ma un cetriolo sbucciato ha un contenuto esiguo di .65 % .
in Between
maggior parte delle verdure caduta in mezzo, come come sedano con un contenuto proteico del 11.24 % e avocado con un contenuto di 10.65 % .
rispetto alla carne
magra carne e pollame ha un contenuto proteico superiore 30 % , con il pesce vicino.
Vantaggi
rispetto a mangiare proteine di carne , mangiare verdura per le proteine consente una dieta a basso contenuto di grassi e più fibre .
proteine Svantaggi
Flora è incompleta , ed essenziale e aminoacidi non essenziali ( i mattoni delle proteine) non può essere presente in una pianta .
nutrizione