Salute e malattia
latte di mandorla , un nondairy alternativa al latte , è fatto combinando mandorle tritate e acqua , così come aromi opzionali o esaltatori di nutrizione. Marche di latte di mandorla includono Blue Diamond Almond Breeze , Pacific mandorla latte e di mandorle sogno . Latte Vantaggi
Almond non ha colesterolo ed è adatto per vegani e persone con allergie da latte o intolleranza al lattosio.
Almond Breeze
One porzione ( 8 once fluide ) di mandorla zuccherato Breeze contiene 40 calorie , 3 g di grassi , 150 mg di sodio , 1 g di fibre e 1 g di proteine ed è alto contenuto di calcio e vitamine A , D ed E , secondo il sito web dell'azienda .
Pacific
Una porzione di originale al gusto , organico latte di mandorle non zuccherato Pacific Natural Foods ' contiene 35 calorie , 2,5 g di grassi , 180 mg di sodio e 1 g di proteine ed è ad alto contenuto di riboflavina e di vitamine a e D , secondo il sito web della società .
Almond sogno
Una porzione di amaro Almond sogno contiene 30 calorie , 2,5 g di grassi , 100 mg di sodio e 1 g di proteine ed è ricca di calcio, fosforo e vitamine A , D , e e B - 12 , secondo il sito web della società .
Nota
latte di mandorla è disponibile anche zuccherato , che aggiunge calorie e zuccheri .
Ricetta
Il sito Eco Child Play offre istruzioni su come fare il latte di mandorla in casa . La versione molto semplice : Mettere a bagno qualche mandorla durante la notte , si fondono con 6 tazze di acqua filtrata a crema e versare
.
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