Salute e malattia
carne di granchio è utilizzato in molti piatti , dalle torte di granchio al granchio dip . Può anche essere consumato in guscio . Porzione
One 3 oz porzione di carne di granchio contiene 98 calorie , secondo il sito web Nutrition dati .
Pro
granchio carne è ricca di proteine e povera di grassi . Una porzione contiene 20 g di proteine e solo 1 g di grassi .
Contro
granchio carne è alto contenuto di sodio e colesterolo . Una porzione contiene 60 mg di colesterolo e 587 mg di sodio, o , rispettivamente, il 20 per cento e il 24 per cento della dose giornaliera raccomandata .
Considerazioni
Di per sé , granchio carne è un alimento sano , ma può essere compromessa abbastanza facilmente . Dip granchio, per esempio , spesso contiene maionese e crema di formaggio , che può aggiungere grassi e calorie , e ridurre la quantità di proteine per porzione .
Altro
Carne di granchio contiene il 14 per cento della dose giornaliera raccomandata di ferro e il 10 per cento di vitamina C , ed è una buona fonte di vitamina B - 12 , rame , selenio e zinco .
nutrizione