Salute e malattia
Secondo personal trainer certificato Renee Cloe , ci sono tre tipi di vegetariani . I vegani escludono latte, uova e carne . Latto- vegetarins escludono carne e uova , e vegetariani lacto -ovo mangiano sia il latte e le uova , ma non carne. Indipendentemente dal tipo di vegetariano un individuo è , ha bisogno di trovare altre fonti di proteine , vitamine e minerali che non provengono da animali per garantire la salute e il benessere . Questi possono venire in un certo numero di forme . Grani
Secondo l' American Dietetic Association , i vegetariani dovrebbero mangiare cereali integrali . Cereali raffinati arricchiti può anche essere utile .
Frutta e verdura
Frutta e verdura entrambi contengono un certo numero di vitamine e minerali . Anche se entrambi dovrebbero essere mangiati , i vegetariani dovrebbero consumare un maggior numero di verdure eccezione dei frutti , in quanto questi sono più densi di nutrienti .
Legumi e noci
Legumi e noci sono ottime fonti di proteine per i vegetariani . I legumi sono i prodotti di soia come il latte di soia e tofu .
Altri alimenti ricchi di proteine
semi e burro di semi sono ricchi di proteine . Alcuni vegetariani possono anche ottenere la loro proteine da latticini .
Grassi sani
alimenti che forniscono grassi sani sono semi, noci e avocado . I grassi sani sono importanti per la salute generale dei vegetariani .
Calcio - alimenti ricchi
calcio è più facilmente raggiunto dai prodotti lattiero-caseari. Per i vegetariani che non mangiano prodotti lattiero-caseari , il calcio può anche essere trovato in verdure a foglia verde .
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