Salute e malattia
La piramide alimentare è una guida alla nutrizione pubblicato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti . Le principali componenti della piramide alimentare sono i cereali , ortaggi, frutta , latte, carne e fagioli , e oli con ogni gruppo che fornisce le proprie sostanze nutritive. Grani
I principali nutrienti presenti nei cereali sono carboidrati, che KidsHealth.org spiega vengono utilizzati come combustibile per il corpo . Altri nutrienti presenti nei cereali sono il ferro , fibre e complessi vitaminici B - , come niacina , riboflavina , tiamina e folati .
Frutta e verdura
nutrienti presenti nella frutta e verdure includono potassio, fibre , acido folico e vitamine A , C ed E.
latte
latte e latticini sono una delle migliori fonti di calcio . Inoltre , il gruppo latte contiene potassio e vitamina D.
carne e fagioli
carne , pollame, pesce , fagioli , uova e noci rientrano nella categoria di carni sulla piramide alimentare. Nutrienti presenti in questo gruppo sono la vitamina E , proteine , magnesio , proteine , vitamina B , ferro e zinco .
Oli
Quando consumato con moderazione , oli come colza , mais , olive , cartamo e di soia forniscono una fonte importante di vitamina e , così come polinsaturi e monoinsaturi .
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