Salute e malattia
? La digestione è il processo che rompe cibo giù nelle più piccole parti possibili in modo che il corpo può convertire in energia . Quando mangiamo , il cibo passa attraverso l'esofago allo stomaco in cui succhi gastrici convertono il cibo in proteine, zuccheri e grassi . Quando il cibo lascia lo stomaco , passa all'intestino tenue dove viene assorbito come nutrienti nel corpo o passato più oltre ad essere espulso dal sistema come rifiuti . Quanto tempo ci vuole per digerire un pasto dipende da quello che ha mangiato . La carne rossa può prendere tre giorni di tempo per digerire , mentre frutta e verdura passano in meno di 12 ore. Fibra
Il corpo non è in grado di abbattere fibra. Gli alimenti ricchi di fibre sono farina d'avena , fagioli e carote . Anche se il corpo non può digerire questi alimenti , abbiamo ancora bisogno di loro . Fibra aiuta a regolare la funzione intestinale , che è necessaria per purificare il corpo . Frutta e verdura ricchi di fibre può richiedere diverse ore per digerire .
Protein
La metà di tutte le proteine che consumiamo viene utilizzato dal corpo per costruire e riparare le cellule . Circa il 97 per cento della carne rossa che mangiamo è facilmente digeribile --- ancora , proteine rimanere nello stomaco più a lungo gli alimenti che sono considerati meno digeribile , come la fibra . A causa delle molte funzioni di proteine nel corpo, può richiedere da uno a tre giorni per digerire bistecca , uova e frutta secca .
Grassi
Fat molecole forniscono una ricca fonte di nutrienti al corpo . Si isolano le cellule , forniscono energia e sostenere il sistema immunitario . Grassi essenziali necessari per una dieta sana si trovano in noci e pesce . Come proteine , questi alimenti richiedono più tempo per digerire di quelli ad alto contenuto di fibra in quanto il corpo utilizza gran parte di essa per l'energia .
Carboidrati
carboidrati contengono circa il 40 per cento del energia necessaria per alimentare il corpo . La maggior parte dei carboidrati alimentari provenienti da cereali, frutta e verdura . Facilmente digeribili , carboidrati dura meno di tre ore per passare attraverso il sistema .
Amido
fonte principale del corpo di glucosio , o energia , proviene da amido . Ciò comprende alimenti come il mais e patate . Digestione questi amidi potrebbe richiedere tre o quattro ore --- che non è considerato un lungo periodo di tempo quando si tratta di digerire il cibo .
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