Salute e malattia
Il Dipartimento della piramide alimentare di Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda sette a nove porzioni di frutta e verdura al giorno e uvetta può essere un modo dolce per soddisfare le vostre esigenze nutrizionali . Uvetta naturali , saporiti e nutrienti fare un gustoso spuntino o aggiunta alle ricette preferite . Della Natura Snack
Uvetta sono uva senza semi conservati naturalmente attraverso il sole essiccazione o disidratazione riscaldata. Questi deliziosi frutti non contengono grassi saturi , senza grassi trans e colesterolo. Uvetta sono quasi senza sodio , la promozione di un cuore sano e un forte sistema circolatorio . Uva gusto dolce come uva passa , ma un quarto di tazza di uvetta contiene solo 130 calorie . Una porzione di uvetta genuini aggiunge il 2 per cento del valore giornaliero raccomandato di calcio e il 6 per cento del valore giornaliero raccomandato di ferro .
Vitamine e Minerali in Uvetta
nutriente uvetta sono caricati con vitamine del gruppo B , tra cui B6 , tiamina , riboflavina e niacina --- tutti che vanno a beneficio della salute dei nervi --- e vitamina K , che favorisce la coagulazione del sangue . Uvetta sono ricchi di vitamina C , un richiamo naturale del sistema immunitario . Uvetta contengono importanti sostanze minerali che avvantaggiano i sistemi del corpo : costruzione delle ossa di calcio , magnesio e fosforo , ferro costruzione sangue e potassio , muscolari del corpo e regolatore del nervo . Uvetta contengono minerali " trace" , troppo . Piccole quantità di questi elementi andare un lungo cammino nel mantenimento della salute . Guarigione ausili Manganese e processi metabolici . Copper ricostruisce il tessuto connettivo , produce l'emoglobina del sangue e rafforza il sistema scheletrico .
Benefici per la salute
Uva e uvetta contengono antiossidanti che combattono il cancro e le malattie legate all'età . Un giorno, quarto di tazza porzione di uvetta contribuisce per circa il 9 per cento dei 20 a 35 grammi di fibre alimentari consigliati per la salute dell'apparato digerente . L'evidenza suggerisce che una dieta ricca di fibre di grassi può prevenire il cancro del colon-retto , il cancro al seno , cancro alla prostata , cancro al pancreas e malattie della colecisti .
Raisin ricerca
studio dal Dr. Christine Wu presso la University of Illinois college of Dentistry ha indicato che l'uvetta ridotti malattie gengivali e carie neutralizzando orale dannoso ricercatore bacteria.Cornell University, il dottor Andrew Dannenberg , ha dimostrato che la catechina , un antiossidante in uvetta , diminuzione tumori intestinali in studi mice.Several misurare l'efficacia di uva passa come un alimento energetico pensano che la stanchezza è diminuita e la resistenza aumentata nei consumatori di uva passa .
la convenienza e conservazione di uvetta
uvetta sono in grandi scatole o pacchetti convenienti , spuntino dimensioni. Conservare la frutta in un luogo fresco , asciutto ed essere sicuri di refrigerare dopo l'apertura . Uvetta hanno una lunga shelf life --- fino a due anni in frigo e più a lungo se congelato .
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