Salute e malattia
Silk è una stringa di peptidi formati in una struttura chiamata un foglio pieghettato beta . Seta è forte, leggero , e resistente grazie al modo peptidi sono legati e le pieghe della proteina . La seta è prodotta da ragni e alcuni vermi . La sua struttura peptide è importante per la sopravvivenza degli organismi per catturare il cibo e protezione dagli elementi .
Collagene
Il collagene è stato un punto di riferimento per le industrie cosmetiche come la cura per le rughe . Il collagene è una parte della pelle che rende stretto e costante e mantiene rughe di apparire. Il sole distrugge il collagene , inducendolo a morire prematuramente . Diverse aziende cosmetiche offrono collagene nei prodotti per invertire la progressione delle rughe . Idratante protegge anche il collagene dai danni , lasciando la pelle più sana .
HIV Treatment
HIV è un virus a RNA che infetta le cellule immunitarie . Più precisamente , infettano le cellule T , inibendo la capacità del corpo di distruggere i microbi invasori . I ricercatori della Purdue University hanno sviluppato gli enzimi che impediscono la dimerizzazione della struttura del virus HIV . L'inibizione delle obbligazioni di HIV permette farmaci di interferire con l'attacco del virus alle cellule , limitando la quantità di infezione nelle persone .
Antibiotici
Peptidi sono i mattoni di proteine , e proteine formano emoglobina . L'emoglobina circola l'ossigeno dall'aria che si respira al tessuto e organi del corpo . Tuttavia , i ricercatori della Cina occidentale School of preclinici e Medicina Legale hanno scoperto che l'emoglobina aiuta anche a proteggere contro i batteri invasori . I ricercatori hanno utilizzato peptidi purificati contro l'invasione di E. coli nella vagina , e risultati di laboratorio hanno mostrato un miglioramento del tessuto e la riduzione dell'infiammazione .
Prevenzione del cancro
peptidi hanno stata associata con la funzione di prevenzione del cancro di prodotti di soia . Ricerca presso la University of Illinois ha dimostrato che i peptidi nella soia aiutano a ridurre il colesterolo , la pressione sanguigna , e gli aiuti in difesa del corpo contro il cancro . Elvira de Mejia è un professore di scienza dell'alimentazione al college , e crede anche il peptide anti- obesità è stato trovato attraverso la ricerca di soia nutrizione.
nutrizione