Qual è la funzione di trigliceridi ?

Tre diversi lipidi , o grassi , si trovano negli alimenti che mangiamo . Fosfolipidi ( lecitina ) , steroli (colesterolo) , e la più grande categoria --- trigliceridi . La maggior parte del grasso nel corpo consiste anche di trigliceridi . Essi sono i grassi saturi . Anche se svolgono funzioni importanti nel corpo , che possono , insieme con il colesterolo , contribuiscono alla malattia di cuore . Con tanto di ricerca che indica l'importanza di limitare i grassi saturi , qual è la funzione di trigliceridi e ne abbiamo bisogno a tutti? Composizione

Il nome deriva da trigliceridi composizione chimica . Trigliceridi contengono tre molecole ( tri ) di acido grasso e una molecola di glicerolo . I lipidi non si dissolvono in acqua come altri prodotti alimentari che entrano nel corpo , quindi devono prima essere ripartiti per essere assorbiti . Dopo che vengono assorbiti nel rivestimento intestinale , i lipidi vengono ricostruiti , mescolati con colesterolo e trasformati in goccioline coperti da uno strato di proteine ​​. Questi " lipoproteine ​​" sono chiamati chilomicroni . Il corpo assorbe in modo sicuro e memorizza chilomicroni più piccoli . Quelle più grandi a volte si accumulano sulle pareti dei vasi sanguigni , causando quel punto per addensare e si induriscono , che è ciò che può portare a malattie cardiache . Tuttavia , trigliceridi servono diverse funzioni positive e necessarie nel corpo
Funzione 1 - . Energia

Tutti i grassi , tra cui trigliceridi, sono una fonte altamente concentrata di energia , ma sono seconda scelta del corpo perché sono più difficili di carboidrati per convertire in energia . Quando i grassi sono catabolizzate ( suddiviso da utilizzare per l'energia ) , l'organismo utilizza solo la metà delle calorie di grasso . . Tutte le calorie che non vengono utilizzati immediatamente si trasformano in trigliceridi per essere immagazzinato come tessuto adiposo in tutto il corpo fino a quando necessario per l'energia
Funzione 2 - Isolamento e protezione

lo strato di grasso sotto la pelle isola il corpo da sbalzi di temperatura . Grasso attorno agli organi interni serve come un cuscino di protezione dal trauma meccanico
Funzione 3 - . Nutrizione

vitamine A , D , E e K sono vitamine liposolubili , che significa che il corpo deve avere il grasso di assorbirli. Queste vitamine sono trasportati attraverso i vasi dai chilomicroni . Vitamine E , ​​D e K sono memorizzati anche nel grasso . Se vi è troppo poco grassi alimentari , o se esiste un problema medico che interferisce con la capacità del corpo di assorbire i grassi , poi carenza di vitamina verifica . La linea di fondo : Trigliceridi contribuire a garantire una nutrizione adeguata
buono o cattivo

la giusta quantità , i trigliceridi sono importanti e buono; . ? in eccesso , contribuiscono alla malattia . Come tante altre linee guida nutrizionali , la moderazione è la chiave . Un peso sano , dieta equilibrata ed esercizio fisico regolare sono tutti necessari per mantenere un sano livello di trigliceridi .