Salute e malattia
I polifenoli sono antiossidanti che si trovano in una varietà di alimenti e bevande e di fornire una serie di benefici per la salute per gli individui . Mentre i veri effetti dei polifenoli è appena iniziato a realizzarsi , un numero sono già noti . Anche se non forniscono energia e non può fare molta differenza nel modo in cui una persona sana si sente normalmente , le cose che fanno all'interno del corpo più che fare per essa . Tuttavia, come con molti diversi tipi di diete , del tipo di polifenoli e la quantità consumata può fare una differenza significativa . Posizione
Prima di entrare in una discussione sui benefici dei polifenoli , è meglio per capire esattamente da dove vengono . I frutti sono generalmente ad alto contenuto di antiossidanti, tra cui la famiglia conosciuta come polifenoli . Verdura può anche essere una buona fonte . Alcune bevande , in particolare quelli di origine naturale , possono essere buone fonti pure. Per chi ama il cioccolato , ci sono buone notizie anche qui . Cacao ha più polifenoli , in peso , di quasi qualsiasi altro cibo .
Tea
Mentre il tè nero è molto popolare in gran parte della cultura occidentale e tè verde sembra dominare in Oriente , la ricerca riguardante i polifenoli suggerisce che non importa quale tipo si preferisce . Gli studi hanno indicato che la quantità di polifenoli è paragonabile , non importa quale tipo di tè viene consumato ( vedi Risorse) .
Radicali liberi
I radicali liberi sono instabili molecole che necessitano di un elettrone supplementare per ottenere la stabilità . Ciò può causare danni alle molecole benefiche nel corpo . Si pensa che gli antiossidanti , come i polifenoli , possono contribuire a ridurre i radicali liberi , dando loro un elettrone necessario pur rimanendo stabile se stessi , neutralizzando così la minaccia di altre molecole del corpo .
Malattie cardiache
le malattie cardiache sono il killer top negli Stati Uniti e in tutto il mondo . I polifenoli aiutano a promuovere la salute cardiovascolare attraverso la promozione di vasi sanguigni sani . Polifenoli aumentano ossido nitrico nel corpo , contribuendo così a prevenire i depositi di grasso sulla parte interna dei vasi sanguigni responsabili di molte forme di malattie cardiache . Per ulteriori informazioni , vedere le risorse .
Cancro
Oltre ad aiutare a combattere la cima assassino di persone in tutto il mondo , polifenoli combattono anche la seconda principale causa di morte . Gli effetti dei polifenoli sui tumori , in particolare alcuni tipi di cancro , è ancora allo studio . Tuttavia, la ricerca suggerisce che ci sono benefici sia per la prevenzione e il trattamento del cancro .
Il dosaggio
Curiosamente , gli effetti dei polifenoli sono diversi a seconda di quanto è preso . Per la prevenzione di cancro o di arresto tumori maligni , si raccomanda una maggiore quantità di antiossidanti . Per la malattia di cuore , una minore quantità è spesso consigliato .
Altre forme
Nel 2009 , l'Università della California, stava conducendo uno studio sugli effetti dei polifenoli in forma di pillola . Altri studi sono anche stato fatto per quanto riguarda i polifenoli contenuti nel tè . Tuttavia , uno studio della Ohio State University suggerisce che alcuni polifenoli saranno più efficaci di altri , in particolare contro il cancro di combattimento . Per ulteriori informazioni , vedere le risorse .
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