Salute e malattia
La serotonina è un neurotrasmettitore che viene rilasciato dopo la digestione di alcuni tipi di alimenti. Non è effettivamente trovato in alimenti , ma è prodotta dal corpo dopo alcune sostanze chimiche vengono rilasciate nel flusso sanguigno . Secondo il Dr. Peter Kopko , DC , l'aminoacido L- triptofano può aiutare il corpo a produrre più serotonina così ti senti rilassato, tranquillo e felice . Importanza
serotonina è la sostanza chimica che regola le emozioni , e ricercatori della Washington University di St. Louis crede che la serotonina bassa può essere la causa principale di ansia e depressione . I livelli di serotonina naturali possono essere esauriti da stress nell'ambiente, cattive condizioni di salute o di stress emotivo , quindi fare alcuni cambiamenti nella dieta e stile di vita possono migliorare l'umore e la salute generale . Secondo la Health Information News.com , biologici , alimenti non trasformati che contengono naturalmente alti livelli di aminoacido L- triptofano , così come carboidrati complessi , possono aumentare i livelli naturali del corpo di serotonina .
Serotonina - aumentare Foods
carboidrati semplici come la farina bianca , caramelle e dolci hanno gli effetti più significativi della serotonina - boosting, ma gli effetti durano solo per circa due ore . I carboidrati complessi come le patate , riso e pasta hanno le proprietà della serotonina - aumento più lunga durata , e sono tra le opzioni più sane . Gli alimenti che contengono L - triptofano possono anche alterare l'umore e aumentare il livello di serotonina . L - triptofano è un blocco di costruzione per i muscoli e formazione di tessuto , e viene trasformato in serotonina dal cervello . Gli alimenti ricchi di L - Trytophan inserire le banane , uova, pesce, nocciole , latte riscaldato , hummus , lenticchie , alghe , carne rossa , formaggio svizzero , molluschi , semi di girasole , tofu , tacchino e yogurt . Gli alimenti che contengono acidi grassi omega-3 e vitamina B6 sono stati collegati ad un aumento dei livelli di serotonina . Gli acidi grassi Omega-3 possono essere trovati nei supplementi di olio di pesce , tonno e grassi , grassi salmone e sardine . Fonti di vitamina B6 includono avocado , spinaci cotti , patate al forno , riso , piselli e cavolo .
Effetti
Alcuni degli effetti di mangiare alimenti serotonina crescente comprendono : miglioramento dell'umore; voglie ridotti per i carboidrati; più energia; sentimenti di calma; migliorata capacità di attenzione; dormire meglio; riduzione dei sintomi di PMS; ansia ridotta; e l'eliminazione di mal di testa . Gli effetti possono durare da una a tre ore o più dopo il consumo del pasto - serotonina aumentando , e alcune persone sperimentare effetti più pronunciati rispetto ad altri basati sulla composizione corporea , la salute e le esigenze nutrizionali .
Vantaggi
ricercatori e terapeuti come Kristen McClure LCSW hanno studiato gli effetti dei cibi serotonina che induce e la depressione , l'ansia e ADD per diversi anni. Mangiare cibi che aumentano la serotonina possono ridurre gli effetti degli attacchi di panico , disturbi alimentari , ansia eccessiva , problemi al sistema nervoso , tensione mal di testa e problemi di memoria . I livelli di serotonina sani possono migliorare la concentrazione e la memoria , regolare il sistema nervoso centrale , migliorare il sonno e scongiurare la depressione .
Avvertenze
PsychCentral.com riferisce che mangiare troppe cibi che scatenano la produzione di serotonina possono essere dannosi per la salute . Una condizione nota come " sindrome da serotonina " si verifica quando troppo serotonina viene rilasciato nel cervello . I sintomi includono perdita di coordinazione , agitazione , allucinazioni , aumento della temperatura corporea , riflessi iperattivi , diarrea , nausea e vomito . I sintomi possono verificarsi in pochi minuti di mangiare troppi cibi o l'assunzione di integratori che aumentano i livelli di serotonina , e non possono placarsi per qualche ora . La condizione può essere pericolosa per la vita , ed è più comune nelle persone che assumono antidepressivi e inibitori SSRI . I livelli di serotonina possono essere abbassati prendendo miorilassanti , diminuendo il dosaggio di antidepressivi e inibitori SSRI , e riducendo il consumo di alimenti che aumentano i livelli di serotonina , naturalmente .