Salute e malattia
La semplice risposta alla domanda su quali alimenti favoriscono la crescita muscolare è la proteina . Body builders e formatori vi dirà che, mentre la proteina è essenziale per lo sviluppo muscolare e la crescita , è la combinazione di aminoacidi essenziali , così come la combinazione di proteine e carboidrati , che meglio promuovere la crescita muscolare . I fatti
aminoacidi sono i mattoni fondamentali delle proteine . Mentre i nostri corpi sono in grado di produrre la maggior parte degli aminoacidi necessari , ci sono nove amminoacidi che sono chiamati aminoacidi essenziali , che possono essere ottenuti soltanto da digerire alimenti ricchi di proteine . Per i nostri corpi per costruire il tessuto muscolare , tutti e nove di questi aminoacidi devono essere presenti nei nostri corpi . Questi aminoacidi possono essere trovati in senza pelle di tacchino o di pollo , maiale , pesce e carne rossa magra , così come i fagioli di soia . Fonti di proteine supplementari possono essere trovati in alcune verdure , cereali e frutta , ma sono incompleti in quanto non forniscono tutti e nove gli aminoacidi essenziali .
Idee sbagliate
Protein una volta era creduto di essere la principale fonte di energia per il muscolo , ma è ormai noto che i carboidrati forniscono questa energia . Proteina ha ancora un ruolo importante da svolgere per aumentare la massa muscolare e l'esercizio fisico . Esercitando sollecitazioni muscolare, che porta ad un processo di disgregazione muscolare , mantenimento e la crescita . Quando proteine nella dieta è consumato prima di esercizio , la disgregazione muscolare è ridotto al minimo , e la crescita muscolare è stimolato .
Vantaggi
consumo di carboidrati , oltre alle proteine è il modo migliore per costruire il muscolo . I carboidrati causano un rilascio di insulina , e l'insulina ha dimostrato di diminuire la disgregazione muscolare post-esercizio . Quando la disgregazione muscolare è diminuita , il muscolo spende più energia nella crescita di riparazione . Pertanto , è probabile che la combinazione di carboidrati e proteine digeribili provoca un rilascio di insulina , che inibisce la degradazione delle proteine , e risultati nella aminoacidi che stimolano la crescita muscolare .
Soluzione
Studi come riportati da Jaclyn Maurer , PhD , RD nella sua relazione sulla proteina rifornimento stanno dimostrando che 0.045 grammi di aminoacidi essenziali (che si trova in fonti di proteine complete) per chilo di peso corporeo , più 0,23 grammi di carboidrati per libbra è tutto il corpo richiede per costruire la crescita muscolare . Per una persona 130 £ , questa quantità di proteine e carboidrati può essere trovato in otto once di yogurt magro . L'acquisto di speciali polveri proteiche e scuote non è necessaria , in quanto spesso contengono molto più proteine e carboidrati di quanto necessario per stimolare la crescita muscolare .
Altri suggerimenti
altre idee per pre o proteine esercizio postale e carboidrati snack equilibrati seguenti: 1 tazza Cottage formaggio magro e una piccola cucchiai apple2 naturale burro di arachidi e due fette di alto contenuto di fibre bread1 arancia e ¼ Coppa nutsWhatever si sceglie di mangiare , è l'equilibrio di proteine e carboidrati che conduce alla crescita più muscolare . E ' ancora da stabilire definitivamente se il momento migliore per mangiare è prima o dopo l'esercizio .
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