Salute e malattia
I fitosteroli sono grasso vegetale . Sono i composti presenti in natura all'interno degli impianti che agiscono come un catalizzatore per alcune funzioni cellulari vegetali . L'equivalente ai fitosteroli presenti nelle piante è il colesterolo presente nel corpo umano . L'ingestione di fitosteroli , negli alimenti e in forma di supplemento , possono aiutare a controllare i livelli di colesterolo . I fitosteroli possono aiutare nella salute delle articolazioni e per stimolare il sistema immunitario . Funzione
Alcune cellule del vostro colesterolo processo di corpo; metabolizzano sia colesterolo buono e cattivo , sia per l'uso o per i rifiuti . Se si dispone di un eccesso di colesterolo cattivo ( LDL ), il colesterolo cattivo " domina " il processo . Più colesterolo cattivo rimane nel sistema e il colesterolo buono ( HDL) viene sprecato. L'ingestione di fitosteroli imposta un ambiente competitivo . Le cellule sono più attratti da fitosteroli e quindi il colesterolo cattivo in eccesso vengono elaborati come rifiuti. Il colesterolo buono può essere utilizzato per le funzioni cellulari e di organo .
Effetti
I fitosteroli , quindi , agiscono come un controllo nel vostro corpo per regolare i livelli di colesterolo . Si dovesse prendere un integratore che contiene fitosteroli , i livelli di colesterolo possono ricadere nel range di normalità , ma sarebbe probabilmente ci vorranno diverse settimane per farlo . Questo composto pianta non è solubile , cioè , il corpo utilizza poi dismette esso . Non è fino a quando le cellule di elaborazione colesterolo sono " di routine " riconosciuto il composto pianta come il colesterolo che i livelli di colesterolo sono regolati . Controllo
Vantaggi
colesterolo non è l'unico beneficio per la salute è attribuito al fitosteroli . Beta-sitosterolo , un composto fitosterolo specifico , ha dimostrato di ridurre i sintomi causati da un ingrossamento della prostata . Questo stesso composto è pensato per ridurre infiammazione articolare regolando la sintesi di citochine . Ci sono anche studi che indicano fitosteroli possono inibire la crescita delle cellule tumorali .
Considerazioni
Nel libro , " I fitosteroli come Functional componenti alimentari e nutraceutici " di Paresh C . Dutta , l'autore discute i vari studi in corso in materia di fitosteroli e il cancro . Egli spiega che gli studi sono in gran parte stati condotti su gruppi con sistema immunitario compromesso e, mentre ci sembra essere un collegamento tra la morte delle cellule tumorali e fitosteroli , è discutibile se fitosteroli potrebbe essere considerato un preventivo o una cura.
Fonti
fitosteroli si trovano nella maggior parte delle piante in basse concentrazioni . Gli alimenti con concentrazioni più alte sono noci e legumi , arance , banane , barbabietole e cavoletti di Bruxelles . Quelli con i concentrati eccezionalmente elevati comprendono crusca di riso, mais , germe di grano e semi di lino . Se i livelli di colesterolo sono nel range di normalità , e tu sei in buona salute , assunzione regolare di questi alimenti dovrebbe essere una sufficiente quantità di fitosteroli per aiutare a mantenere una buona salute . Se avete il colesterolo alto o di un ingrossamento della prostata , o soffrono di infiammazione delle articolazioni , si potrebbe desiderare di consultare il proprio medico di prendere un integratore di fitosteroli .
nutrizione