Salute e malattia
Il glucosio è una molecola di sei atomi di carbonio con più gruppi ossidrile allegati. La sua forma più comune è una struttura piranosica anelli , mostrato nell'immagine . Si può trovare anche in una forma furanosico cinque anelli o una stringa lineare di atomi di carbonio, ma questi non sono strutture favorevoli .
Funzione
glucosio viene utilizzato principalmente da l'organismo di energia a breve termine . Il glucosio viene assorbito dalle cellule e convertito in piruvato in più fasi , multienzimatico processo chiamato glicolisi . Residui di glucosio sono anche legati alla serina e aminoacidi treonina di glicoproteine .
Tipi
Oltre alle forme presenti in soluzione , il glucosio può avere due configurazioni . D - glucosio è la forma che può essere utilizzata dal corpo umano . La sua configurazione immagine speculare , L -glucosio , non può essere riconosciuto dai nostri enzimi .
Importanza
iperglicemia , o troppo glucosio nel sangue , e l'ipoglicemia , o troppo poco glucosio nel sangue , sono caratteristiche caratteristici del diabete .
Fun Fact
la quantità di glucosio immagazzinato nel nostro corpo ci permetterebbe di sopravvivere per circa un giorno . Sono i nostri depositi di grasso che consentono più fame .
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