Salute e malattia
? Nonostante le piccole dimensioni , semi di girasole hanno un sorprendentemente grande lista di benefici per la salute quando si mangia . Ridurre i rischi per il cancro e le malattie cardiovascolari all'inizio dell'elenco . E le donne possono trovare benefici mangiare semi di girasole durante la menopausa . È inoltre possibile ottenere la sua raccomandazione giornaliero di magnesio , selenio e vitamina E in circa un quarto di una tazza . Storia
I semi di girasole sono stati una delle prime piante coltivate negli Stati Uniti e sono stati utilizzati dai nativi americani come fonte di cibo e petrolio . Olio di semi di girasole è uno degli oli più utilizzati al mondo .
Funzione
I semi di girasole contengono vitamina E e aiuta a neutralizzare i radicali liberi nel nostro corpo che potrebbero danneggiare membrane cellulari e cellule cerebrali . Un quarto di tazza di semi di girasole grezzo contiene circa il 90 per cento della nostra raccomandazione quotidiana per la vitamina E.
Effetti
La vitamina E contenuta nei semi di girasole grezzo offre anche benefici anti- infiammatori e riduce l'asma e l'artrite reumatoide . Mangiare semi di girasole grezzo può anche ridurre le probabilità di cancro al colon e malattie cardiovascolari .
Fun Fact
donne possono scoprire che i semi di girasole contribuire a facilitare la frequenza delle vampate di calore durante menopausa .
Teorie /speculazione
Secondo alimenti più sani del mondo, selenio , che possono aiutare nella riparazione del DNA e di aiutare le cellule danneggiate , si possono trovare anche nei semi di girasole . Un quarto di tazza di semi rappresenta oltre il 30 per cento della dose raccomandata di selenio .
Considerazioni
I semi di girasole contengono anche aminoacidi e magnesio , che possono ridurre la sintomi di asma , emicrania e il rischio di ictus . Il magnesio aiuta anche la nostra produzione di energia e mantiene le ossa sane .
nutrizione