Salute e malattia
Arachidi possono essere contati come un alimento eccezionale nutrizionale , e le arachidi bollite offrono più benefici per la salute rispetto alle varietà greggio o torrefatto . Arachidi bollite sono la scelta ideale per uno spuntino sana per il cuore . Antiossidanti
Il processo di ebollizione disegna su importanti antiossidanti , o sostanze fitochimiche , dal guscio di arachidi . Fino a quattro volte più antiossidanti possono essere trovati in arachidi bollite che in varietà greggio o torrefatto .
Prevenzione delle malattie
Uno studio condotto da ricercatori Alabama A &M University ha mostrato che gli antiossidanti in arachidi bollite aiutano a proteggere il corpo contro i tumori , malattie cardiache, diabete e altre malattie .
Nutrizione
arachidi bollite contengono circa 89 calorie per 28 grammi di servire . Ogni dose contiene 6.2 grammi di grassi totali compresi 0.9 grammi di grassi saturi , 6 grammi di carboidrati e 3,8 grammi di proteine .
Altre considerazioni
arachidi prime , che sono "verde" o semplicemente maturo , avrà meno tempo per bollire. Possono essere conditi con una varietà di cibi sani come le erbe e peperoni .
Fun Fact
Perché il arachidi apparso negli Stati Uniti nel 17 ° secolo durante schiavo commercio , si è ipotizzato che le arachidi origine in Africa . L' arachide in realtà originariamente apparso in Brasile e Perù , e da allora ha fatto il giro del mondo come un alimento naturale comune.