Salute e malattia
Alcuni cibi hanno un alto contenuto alcalino e di conseguenza si decompongono nel corpo lasciando un residuo alcalino o " cenere alcalina ". E ' importante identificare questi alimenti a causa della loro benefici per la salute. Definizione
ustioni di cibo all'interno del corpo , un residuo minerale rimane e viene spostato in rifiuti . Questo residuo è indicato come "ash ", e gli alimenti sono classificati come " alcalino ", " acida " o " neutro ", a seconda del pH della cenere lasciato alle spalle .
Dieta
Una dieta che si forma con successo cenere alcalina ruota intorno protocollo vegetariano , concentrandosi su frutta, verdura, legumi e noci , mentre fermamente evitando cereali , latticini e carne .
verdure
maggior parte delle verdure , in particolare barbabietole e tarassaco , bietole e patate al forno sono alte produttori di cenere alcalina ( anche se asparagi, cavolini di Bruxelles e mais sono eccezioni ) .
frutta
Gli agrumi sono molto apprezzati come produttori di cenere alcalina , ma la maggior parte degli altri frutti sono accettabili , fatta eccezione per le prugne , prugne, melograni , fragole e mirtilli .
funzione
una dieta ricca di alimenti ad alto contenuto alcalino , al contrario di un alto contenuto di acido , ha dimostrato di aumentare la stabilità del corpo umano mantenendo un pH sano .
Vantaggi
Questa dieta sarà anche diminuire il rischio di malattie degenerative e autoimmuni in cui un pH acido del corpo potrebbe portare , come l'acidosi o malattia da reflusso acido .