Frutti che contengono più vitamine nella buccia

Consumare almeno cinque porzioni di frutta al giorno aggiunge sostanze nutrienti importanti come la vitamina C e potassio, per una dieta. Tuttavia , alcuni tipi di frutta contengono più vitamine nella loro buccia che nella loro carne . Molti bucce contengono grandi quantità di antiossidanti che combattono le malattie . Naturalmente , questi frutti devono essere lavate accuratamente prima di mangiare . Mela

mele contengono più vitamine nelle bucce , secondo uno studio condotto dalla Cornell University . Lo studio afferma che ci sono circa il 87 per cento più componenti lotta contro il cancro in pelli di mele che nella loro carne .

Cetriolo

bucce di cetriolo contengono silice , una sostanza nutritiva che rafforza unghie e capelli e costruisce collagene nella pelle , che aiuta a ridurre i segni dell'invecchiamento .
Melanzana

University of Illinois college of Agricultural , Consumer e Scienze Ambientali prevede che le bucce di melanzane contengono fibre che aiuta a regolare la digestione . Questo è in aggiunta al potassio e magnesio trovato nella carne della melanzana .
Kiwi

bucce di kiwi Fuzzy contengono composti chimici che proteggono il corpo dalle malattie infettive come l' stafilococco ed E. coli .
agrumi

Le bucce di agrumi come arance , mandarini e limoni contengono notevoli quantità di vitamina C e antiossidanti , secondo una lo studio citato da Bio - Medicina giornale on-line . Questi nutrienti combattono naturalmente la malattia di cuore , di ridurre i rischi di cancro , e abbassare il colesterolo .