Come figura indice glicemico

Per avere una migliore idea di quello che stai mangiando , si dovrebbe conoscere il mix di proteine ​​, grassi e carboidrati che compongono i vostri pasti . L'indice glicemico aiuta i consumatori fanno misurando la quantità di carboidrati in vari alimenti . Questo calcolo può essere utile per le persone che seguono una dieta rigorosa a causa di motivi di salute , o semplicemente per coloro che stanno guardando il loro girovita e mirano a ridurre l'assunzione di carboidrati . Continuate a leggere per imparare come fattore questo indice per un'intera porzione di cibo . Cose che ti serviranno
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etichette nutrizionali e guidano

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sommano tutti i grammi di carboidrati in una determinata porzione di cibo, come un muffin mirtillo e una banana . Riferimento etichette nutrizionali del cibo , o usare una guida nutrizionale che elenca il tipo e la quantità di carboidrati in una varietà di alimenti comuni .
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capire quali alimenti si sta per mangiare, sono i carboidrati , e poi trovare i loro valori di indice glicemico in una guida di riferimento; molte riviste diabete hanno un elenco indice glicemico . Per il muffin mirtillo, questo valore è quotata a 59 .
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Avanti , determinare quanti grammi di ciascun carb si mangia .
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dividere l' grammi di carboidrati ogni gruppo diverso da tutti i grammi di carboidrati nel pasto . Se si sta mangiando un muffin , per esempio , che potrebbe essere di circa 30 grammi di carboidrati . Ora dividere 30 per il carico totale di carboidrati del pasto o uno spuntino ( 30g di carboidrati per muffin , più circa 27 per la banana) per ottenere il contributo percentuale dei carboidrati .
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Moltiplicare percentuale del carboidrato contributo ( 0,52 % ) per l'indice glicemico di quel particolare tipo di carboidrato . Per il muffin mirtillo, ciò significherebbe moltiplicare 0,52 per 59 . Il calcolo finale è quindi un indice glicemico di circa 30.7mg per il blueberry muffin .
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Completare questo stesso calcolo per tutti i diversi carboidrati incluse nel pasto , quindi aggiungere i risultati di cedere l'indice glicemico totale del pasto , se lo si desidera .