Salute e malattia
Semi di girasole possono essere essenziali per una dieta sana . Essi contengono molte vitamine e minerali e grassi poli e monoinsaturi . Circa il 90 per cento del grasso trovato in semi di girasole è grasso insaturo che può aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo e aiutare a mantenere il colesterolo buono nel vostro corpo . Vitamina E
I semi di girasole contengono sono ricchi di vitamina E. ecologici nutrizionisti ritengono che sia la migliore fonte di cibo intero di questa vitamina come un grammo di semi di girasole contengono il 76 per cento della dose giornaliera raccomandata .
selenio
è il 31 per cento della dose giornaliera raccomandata di selenio in un'oncia di semi di girasole . Il selenio aiuta a proteggere le cellule dai danni .
Rame
Un grammo di semi di girasole contiene il 25 per cento della dose giornaliera raccomandata di rame . Il rame aiuta a trasportare ossigeno ai globuli rossi .
Protein
Quasi il 12 per cento della dose giornaliera raccomandata di proteina si trova in un grammo di semi di girasole . Proteina aiuta il corpo di riparazione e mantenere i tessuti .
Folate
Un grammo di semi di girasole contiene il 17 per cento della dose giornaliera raccomandata di acido folico . Il folato aiuta le cellule del vostro corpo fabbricano i mattoni della vita : . DNA e RNA
Zinco
Almeno il 10 per cento della dose giornaliera raccomandata di zinco può essere trovato in un grammo di semi di girasole . Lo zinco aiuta il corpo con la guarigione e aiutare a combattere le infezioni .