Salute e malattia
L'aspartame è un composto chimico che addolcisce cibo e bevande senza l'aggiunta di molte calorie . L'aspartame è molto più dolce dello zucchero da tavola , tanto meno è necessario per dolcificare cibi e bevande articoli . L'aspartame è stato approvato dalla Food and Drug Administration nel 1981 ed è stato ritenuto sicuro per gli esseri umani . L'aspartame è venduto come NutraSweet e Equal . Dose Giornaliera Accettabile
Secondo la Food and Drug Administration , gli individui non dovrebbero consumare più di 50 mg per kg di peso corporeo . Ad esempio, una persona del peso di 150 libbre ( 68 kg) non dovrebbe bere più di 18-19 diet cola al giorno .
Aumento di peso
Secondo uno studio condotto da Swithers e Davidson , aspartame può causare individui a consumare più cibo perché i loro corpi stanno cercando di riempire le calorie vuote consumate . Inoltre , lo studio ha trovato che l'aspartame può anche causare un rallentamento del metabolismo; queste due cose insieme possono portare a un aumento di peso .
cancro
Il National Cancer Institute afferma che non esiste prova scientifica che indica che l'aspartame provoca il cancro .
altri problemi di salute
Mentre i rapporti anedotal sostengono che l'aspartame provoca vari problemi di salute , la ricerca scientifica non ha supportato tali affermazioni. Nessuna prova scientifica è stato registrato che dimostra che l'aspartame provoca mal di testa, convulsioni, disturbi comportamentali o allergie .
Attenzione per gli individui affetti da PKU
individui affetti da fenilchetonuria (PKU) , che è una malattia molto rara , non dovrebbe consumare aspartame . L'aspartame contiene fenilalanina , che non può essere elaborato da persone con PKU .
nutrizione