Chi Lipidi

Il corpo è un mistero complesso , e nel mondo dei lipidi biochimica sono uno dei più misteriosi . I lipidi sono grassi , e sappiamo tutti che avere troppo grasso nel corpo può portare alla malattia . Ma lo sapevate che i lipidi svolgono funzioni altamente avanzate, come la trasmissione di messaggi al cervello ? Inoltre aiutano a proteggere la superficie delle piante e coadiuvano il sistema immunitario dei mammiferi .

I lipidi sono definiti acidi grassi e composti derivati ​​da o correlate agli acidi grassi . Non possono essere dissolti in acqua e sono untuosa al tatto . Il sangue umano contiene lipidi che aiutano a svolgere le funzioni essenziali del corpo . Le due famiglie di lipidi nel sangue del corpo sono colesterolo e trigliceridi . Il colesterolo è ulteriormente suddiviso in due categorie , buoni e cattivi . Il primo aiuta cancellare i vasi sanguigni , mentre il secondo li blocca . I trigliceridi sono esteri , create quando l'acido e l'alcool si combinano per produrre acqua . Essi immagazzinano energia per il corpo , ma sono un male per il corpo in eccesso.
Funzione

Lipidi trasportare una vasta gamma di funzioni per il corpo . Una ritenuto necessario solo per il metabolismo e la costruzione membrana , lipidi sono in realtà una grande , complessa classificazione di componenti con una grande varietà di funzioni . In realtà , stiamo ancora imparando ciò che questi lipidi possono fare . Essi contribuiscono trasportare segnali al cervello e regolare gli ormoni . Altri tipi di lipidi forniscono protezione, componenti molecolari della struttura aiutare o assistere nel sistema immunitario .

Tipi

Mentre gli acidi grassi sono il principale tipo di lipidi , ci sono altre varietà . Questi includono cere , fosfolipidi e sfingolipidi , anche se la lista lunga e varia tra gli scienziati come stiamo ancora imparando le complessità dei lipidi . Aiuti di acidi grassi nel metabolismo e neurotrasmissione . Cere formano uno strato sottile su piante , fornendo una barriera al mondo esterno . Fosfolipidi forniscono la cornice per costruzione enzima . E sphingolipids fungono da mediatori per molte funzioni cellulari .
Importanza

I lipidi sono importanti per la salute umana , perché i livelli di lipidi nel sangue devono essere controllati . Se i livelli di lipidi andare fuori controllo , può portare a malattia coronarica , ictus , problemi di circolazione che può portare all'amputazione , tra le altre complicazioni . L' unico vero modo per conoscere i livelli di lipidi è quello di chiedere a un medico per un test , soprattutto se sei di mezza età , fumo , o hanno una storia familiare di ipertensione o glicemia alta .

Abbassamento lipidi

Se siete ad alto rischio di avere troppi lipidi nel corpo , iniziare eliminando i grassi idrogenati dalla dieta , e ridurre i grassi saturi . Caricare fino a verdura e cibi ricchi di fibre e limitare l'assunzione di carne a 6 once al giorno . Usare oli di colza, di oliva e di arachidi durante la cottura e di esercitare regolarmente. Bere con moderazione , e smettere subito di fumare . Se questi metodi non funzionano , chiedi al tuo medico di farmaco che abbassa i lipidi .