A proposito di diete a basso indice glicemico

misura l'indice glicemico ( GI) quanto a impatti alimentari la glicemia utilizzando 50 g come unità fissa per porzione . Un alimento con un alto indice glicemico aumenta in modo significativo i livelli di zucchero nel sangue; alimenti con un basso indice glicemico non aumentare i livelli di zucchero nel sangue molto. Vantaggi

Mangiare diete a basso indice glicemico aiutare gli individui a controllare lo zucchero nel sangue e livelli di insulina . Glicemia alta è costantemente legata al diabete di tipo II e obesità .

Considerazioni

La maggior parte dei cibi a basso indice glicemico sono ricchi di fibre , che rallenta il processo di digestione . Digestione lenta fornisce energia costante per tutta la giornata senza provocare una energia "crash ".
Idee sbagliate

Anche se alcuni frutti e verdure sono alti sull'indice glicemico scala, non significa che sono un male per voi . Ricordate che il punteggio GI si basa su 50 g per porzione , che è molto più della maggior parte porzioni di frutta e verdura contengono .

Tipi

diete a basso indice glicemico contengono molte porzioni di cereali integrali , cereali germogliati e verdure non amidacee .
Expert Insight

Mangiare diete a basso indice glicemico non garantisce la perdita di peso . Troppo tutti gli alimenti , in combinazione con poco o nessun esercizio , porterà ad un aumento di peso .